吉林市江北公園位于風景秀麗的龍潭山旁、松花江畔，占地面積27公頃，始建于1964年，是一所集游藝、觀賞、休閑、鍛練等多種功能為一體的綜合性文化公園。園內基礎設施配套齊全，盛夏、初秋荷塘魚躍，或放桿垂釣，或泛舟湖中，讓人感到心曠神怡。
龍潭映月
公園內的人工湖，可泛舟、映月。
翠堤春曉
湖邊的垂柳隨風擺動，景色宜人。
花香四溢
栽植香花類植物，形成花的海洋。
雁橋秋影
湖面上的小橋精巧細致，與天空飛翔的鳥兒輝映。
松風濤涌
公園內部群植各種松樹，既可阻擋寒風，又是一處以聲取勝的植物景觀。
寒溪漁夢
游人可進行湖邊垂釣。冬日結冰，便為孩童們玩耍場地。
荷塘月色
湖中布置著荷花、睡蓮等水生植物，創造“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的夏日景觀。
百木爭春
景區內栽植成片花林，描繪出一派爛漫春色。
秋林染盡
大量種植秋色葉植物，形成“看層林盡染”的秋景。
翠杉冬韻
通過美麗的云杉落葉松營造秀美的神韻。
開放時間
全天
地址
吉林省吉林市湘潭街93號。
三套碗
三套碗席是最具代表性的滿族傳統名宴，舉世聞名的“滿漢全席”就是在三套碗的基礎上發展演變而來的。
三套碗席采用本地產上乘原料，如：鹿肉、飛龍、田雞油等，用燒、烤、燜、燉、熘、炒等15種手法精心制作而成。整個席面由8款涼碟、3款大件、12款熘炒、湯燴菜，共計二十幾道菜點組成。因席中主要菜點是用“杯碗”、“中碗”、“座碗”三套碗盛裝而名為“三套碗”席?！?br>
人參雞
將人參順絲切成八瓣，頭部相連，用溫水浸泡后上屜蒸，蒸至參味溶于湯內即可。取新活母雞宰殺處理后，用開水焯凈血污浮沫，從脊背入刀斷開鋪平，放料盆內，再把蒸好的人參連湯倒入，加鮮姜上屜蒸。雞爛出屜，剔去大骨，雞脯朝上碼在湯碗內，將人參放在雞脯之上，澆原湯即可。 此菜上桌，只見雞臥湯中，形體完整，豐潤美觀；參臥雞上，肢態飽滿，清新素雅。喝一口參湯，雞味醇厚，吃一塊雞肉，參味郁香。
白肉血腸
選豬腰排作原料，經5道工序加工而成，其肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，松軟鮮嫩，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，冬用不冷，夏用不熱，膾炙人口。血腸有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多種配料灌制而成。食用時用韭菜花醬、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、蝦油、香油等佐餐，別具風味，倍受歡迎。
吉林鍋鐵
吉林鍋鐵產生于清朝末年，鍋鐵牛羊肉有嫩、老兩種吃法。嫩吃時，肉片下鍋，變色就吃，肉呈白色，口感軟嫩，味道鮮香；老吃時，肉片下鍋由白變紅時再吃，口感焦酥，味道濃香。 用主食時，在鍋片內加入高湯，下入酸菜、水粉、海味、胡椒粉、味精即成水鍋底。
清蒸白魚
清蒸松花江白魚，是吉林市名菜之一。松花江白魚色白肉嫩，味道鮮美，清朝曾被列為貢品，為松花湖特產。清蒸白魚有兩種做法，一種是以食湯為主，魚肉細膩而無咸淡味；另一種是以食魚肉為主，清蒸時使湯汁入魚體內，屬干蒸之法。
慶嶺活魚
慶嶺活魚，因其產于吉林蛟河市慶嶺而得名。做法是選用鮮活鯉魚斬殺洗凈，經煎制后，加入當地特產的“芭蒿”等主要調料，采用大火燒開，小火煨燉的烹調方法制成。
慶嶺活魚制作工藝有三絕：一是魚絕，現吃現殺的松花湖活鯉魚；二是味絕，加入了當地特殊作料芭蒿；三是湯絕，湯料用當地清澈宜人的山泉水。
新興園蒸餃和筱筱火勺
河南街新興園圓籠蒸餃久負盛名，迄今已有近80年的歷史。餃子外型美觀，個頭均勻，皮薄、發亮、筋道、鹵汁多，滋味鮮美，食時配上一碗清湯，很受顧客歡迎，現已列入吉林面點譜。
筱筱火勺，又稱叉子火勺，選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡，用稍有顆粒的沙子面做皮。出鍋的火勺外焦里嫩，香酥可口，聞則香味撲鼻，食之肥而不膩，是吉林傳統的地方風味。
航空
吉林二臺子機場位于吉林市西北33公里處，每周有固定航班發往北京、上海浦東、廣州等地。
鐵路
吉林站位于市區中心，乘1、8、101、107等多路公交車可到。長圖、沈吉、吉舒三條鐵路把吉林與長春、沈陽、哈爾濱這三個東北省會城市緊緊聯系在一起，吉林還有始發北京、天津、上海、寧波、大連等城市。
公路
吉林境內有長吉高速公路通過，從吉林走長吉高速，只要1個半小時就可到長春市。往延邊、長白山方向去的吉琿高速公路也在建設之中。202國道從吉林縱貫而過，向北通往哈爾濱，向南可達沈陽。
公交車
吉林的市內交通四通八達，市內公交線路、郊區公交線路都很多，可把游客送到各個景點游覽區。
吉林市是“東北三寶”的主要產地之一，此外還有紅景天、蕨菜、不老草、薇菜、林蛙、靈芝、黑木耳等著名土特名產。
松花湖浪木根雕、松花湖奇石、樹皮畫、吉林剪紙、吉林彩繪雕刻葫蘆、吉林手工彩繪木雕等當地手工藝品，極具觀賞性，有一定的收藏價值，深受中外游客的喜愛?！?br>
東北三寶
人參為多年生草本植物，野生的稱“野參”，較名貴，栽培的稱“園參”。長白山的野參，是最名貴的人參。園參因產地不同而分為集安路和撫松路兩種，其中集安路參為園參中的精品。
貂皮有紫貂皮和水貂皮兩種，其中又以紫貂皮較為名貴。貂皮以其華麗美觀，保暖性強而被列為制作高級皮衣的上品。
鹿茸取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時的嫩角，因其營養豐富，藥效顯著，歷史上列為貢品。鹿茸主要有產于大興安嶺的馬鹿鹿茸和產于長白山的梅花鹿鹿茸，鹿茸的藥用價值很高，可生精補髓，養血益陽，強筋健骨等。
手工藝品
松花湖浪木根雕
松花湖浪木經過大自然的雕琢，千姿百態，天然成趣，形成巧妙，古樸自然，顯示了旺盛的生命力。
樹皮畫
有樺樹皮畫和銀芝畫。樺樹皮畫以中國山水畫、界畫構圖，通過精雕細刻便產生了設色典雅、雕刻、精刻高浮雕效果的精美樹皮壁畫。銀芝畫是以老牛干為主要制作原料，經過切片、搭配、粘貼，制成飛禽走獸等銀芝圓雕作品，活靈活現，形象逼真。
吉林剪紙
起源于滿族，其選型精獷、樸素，不受視野和時空限制，富有關東特色。
吉林彩繪雕刻葫蘆
利用本地特產的葫蘆為雕刻原料，經過打皮、繪畫、刻制、打磨、著色、彩繪、著漆等步驟精雕細刻而成，是吉林市獨特的旅游紀念品。
松花江奇石
產于松花江，具有“自然美、色彩美、形態美、神韻美”的特征，具有較高的收藏與觀賞價值。
吉林手工彩繪木雕
主要以飛禽走獸為題材，采用木質細膩的樺木，經手工雕刻而成。具有較高的收藏和觀賞價值，深受歐美、東南亞、非洲和中國周邊地區、國家眾多消費者的喜愛。
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