山塘街

概況

古城蘇州是著名的江南水鄉，城內水港交錯，街在蘇州眾多的街巷之中，山塘街位于山塘街東起閶門渡僧橋，西至蘇州名勝虎丘山的望山橋，長約七里，所以蘇州俗語說“七里山塘到虎丘”。山塘街歷史悠久，它始建于唐代寶歷年間，至今已有一千一百余年。據傳說乃是唐代大詩人白居易所建，山塘街一直被譽為“姑蘇第一名街”。

山塘街因其獨特的地理位置和優越的水陸交通條件，曾是明清時期中國商貿、文化最為發達的街區之一，吳文化的窗口”。街道呈水陸并行、河街相鄰的格局，建筑精致典雅、疏朗有致，街面店肆林立，會館集聚，再現了山塘街的盛世繁華。有民歌唱道：“上有天堂，下有蘇杭。杭州有西湖，蘇州有山塘。兩處好地方，無限好風光?！边@便是對山塘街的生動寫照。

山塘街已經經歷了1100余年的風雨滄桑，中華人民共和國成立后也多次整修。特別是1985年，蘇州市政府在盡可能保持原來風貌的原則下，又進行了一次較大規模的整修。現在我們去蘇州虎丘游覽，可以乘汽車前往，而我以為若能沿著山塘街緩步而行，將可盡情領略到江南水鄉和蘇州街巷的特殊魅力，同時也是一次現實與歷史的對話，這必然是別有一番風味。

開放時間

8:00-21:00

地址

蘇州市金閶區山塘街65號。

美食

蒙自過橋米線
　　傳說蒙自縣有一個南湖，山水秀麗，風景優美。有一秀才經常去湖心小島上的八角亭讀書，他的妻子每天把飯菜送到亭子里，讓秀才食用。秀才求知心切，常常廢寢忘食，以致身體日見消瘦。妻子看了很心痛，便把家中的肥雞殺了，燉好后給丈夫送去。可是，當她收拾碗筷時，飯菜依舊未動。當她用手去拿土鍋時，竟發現土鍋還是熱的。妻子忙催丈夫趁熱吃了。聰明的妻子知道丈夫愛吃米線，以后就把米線和蔬菜放入雞湯內，送給丈夫食用。丈夫經過妻子的細心照顧，身體逐漸恢復了健康，最后考取了狀元。此事被當地的群眾傳為佳話。因從秀才家到南湖小島八角亭要經過一座小橋，此種飯食被稱為“過橋米線”。
　　蘇州蒙自過橋米線價廉物美，品種豐富，優質服務，贏得了良好的口碑。

太倉肉松
　　以鮮豬后臀尖精肉為基本原料，經切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成。烹制時，用醬油、冰糖、鮮姜、茴香、黃酒為佐料，以旺火燉爛，再以文火烤汁，炒干后人工揉搓成細纖維狀。肉松耐貯存，一般情況下3-4個月不變質，真空密封可保存一年以上。太倉肉松，纖維細長，品質柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。

交通

蘇州沒有民航機場，乘飛機要取道上海虹橋機場或浦東機場。

鐵路

滬寧線上幾乎所有的列車均停靠蘇州，有蘇州始發的車，更多的是外地城市始發路過蘇州到上海的。蘇州——上海往返的火車平均每隔20分鐘左右就有1班，（雙休日早晚、掃墓高峰時段10－15分鐘一班）

公交車

市內乘31路34路【上塘街】站下即到山塘街景點。

市內乘7路36路【留園路】站下即到山塘街景點

出租車

江蘇蘇州 起步價10元（3公里）。

購物

陽澄湖大閘蟹是我國最享譽盛名的淡水蟹，個大膘肥，一般三只就有一斤，大的一只可達半斤以上。外形青背白肚，黃毛金鉤，故又被稱為“金鉤蟹”，人們譽稱“蟹中之王”，是暢銷國內外水產市場的珍品。
　　陽澄湖大閘蟹以“九雌十雄”為最佳，所謂“九月團臍十月尖”，說的是農歷九月的雌蟹，十月的雄蟹肉質最豐滿、最鮮美，營養成分最豐富。陽澄湖大閘蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，還常被人們作為制作美味佳肴以及蟹宴的原料，如蟹油水晶球、雪花蟹斗、鍋燒蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等著名佳肴，還可制成蟹肉小籠饅頭、蟹肉餛飩等美味小吃。
　　陽澄湖大閘蟹有較高的藥用價值，《中華藥典》記載蟹肉和臟有散瘀解毒、治筋骨、續絕傷的功用；蟹殼可治凍瘡，肋痛、腹痛、乳癰等；蟹爪還有催產下胎的功效。

娛樂

古城蘇州不僅水鄉風情濃郁、園林秀美，而且建有許多大型的現代化娛樂場所。
蘇州的觀前街、十全街歷經數年修葺完善，業已成為集娛樂、餐飲、觀光、購物于一體的現代化商業街，如今是海內外游客蘇州之行的必游之地。