蘆之位于箱根旅游的核心地區，箱根町西方，駒形岳的南邊山腳。湖面積690公頃，湖深723公尺，環湖長度為17.5公里。它是在四千多年前，因火山活動而形成的火山湖，經湖水沖刷的河谷，是箱根最迷人的旅游據點。蘆之湖背倚著富士山。湖山相映，不同的季節有不同的景致和情趣。
環湖步道遍植青松翠杉，景致十分怡人，湖中有很多黑鱸魚和鱒魚，許多日本人經常在此泛舟垂釣和游泳。湖的北岸有兩個幽靜美麗的小鎮—-湖尻和桃源臺，游客可以在此搭游湖的觀景船，游覽湖光山色，并到湖濱南方的箱根町（Hakonemachi）、元箱根（Moto-Hokone）等據點，中途還可順道一游箱根園（Hakone-en）。
箱根蘆之湖有游覽船運營，由湖面上欣賞箱根富士的自然景色更是迷人。蘆之湖游覽船有多種外觀的船型，可供游客選擇。箱根蘆之湖是40萬年前火山爆發而形成的破火山口湖，海拔725米。環湖一周約18公里，湖水面積6.8平方公里，最深處達40.6米。湖里生棲有鯽魚,鯉魚,虹鱒魚,黑鱍釃,公魚等多種淡水魚,可以垂釣。
蘆之湖周圍綠陰簇擁，風景秀麗，由元箱根眺望富士山，湖面上的樹木倒影，富士山美麗的山姿，令人難以忘懷。由蘆之湖南岸的杉樹街道還可眺望「富士山倒影」。箱根富士是日本百景之一。特別安排乘坐古色古香的『海盜船』，由湖面上欣賞箱根富士的自然景色更是迷人。
開放時間
9.00-16.00
地址
據悉煎餅源自于二次世界大戰時代。
由于戰敗影響，當時民生物資缺乏的情況下，廣島人撿了炮彈碎片就當成炒菜鍋，把配給的面粉加上一些水合成面糊，再加上蔬菜切絲，幸運點的還會有些肉末，然后煎一煎，加一些佐料，就成了全家人飽餐一頓的美味料理了。
后來這道料理也因為實在、好吃，漸漸地散播到日本各地，可是因為這種煎餅基本上是比較隨性的食物，它的配料方式有點像披薩一般，在餅上，隨你愛加什么就加什么，豬肉、牛肉或海鮮。
日式煎餅的制作方法
1、面粉+水適量，比例3比1調和。
2、主要配料： 1. 豬肉 2. 蝦仁 3. 章魚 4. 墨魚 5. 蛋1個
3、面粉調糊后加入高麗菜、蔥花攪拌后，一半先下鐵板，而后將配料放入，在將剩余之面粉放入覆蓋配料。
4、中火煎至略金黃色后，翻面。時間約3-4分鐘。
5、翻面后，同樣以3-4分鐘煎金黃色，起鍋。
6、備妥柴魚、沙拉醬、海苔和調味醬，即完成煎餅。
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