紹興東湖位于浙江省紹興城東箬簣山麓,昔日秦始皇東巡至會稽,于此供芻草而得名,東湖在紹興東郊約5公里處的箬簀山下,是浙江省三大名湖之一。箬簀山石質堅硬優良,從漢代起人們不斷在此鑿巖采石,形成了險峻的峭壁和幽深的洞天。
洞內水最深處達20米,四面峭壁高達五六十米,乘小船從洞口進入,仰望石壁高處突出的巨石,諦聽石縫中滲出的水珠滴落湖中的清脆響聲,會生出一種與世隔絕的幻覺。
清末,東湖上筑起一道長堤,堤外為河,堤內為湖,并點綴了小亭、 石橋。湖岸還砌有一條石板山路。東湖面積不大,但著名景點很多,有筆架山、飛來峰、桂嶺、陶公洞、仙桃洞、棧道、秦橋、聽湫亭、飲淥亭、攬越亭、塞碧亭和陶社等,仿佛一座山水盆景。
陶公洞與仙桃洞
游船觀東湖,最奇妙的是近觀陶公洞與仙桃洞,可以說未進二洞等于沒有到過東湖。陶公洞入口處僅容一艘小舟通行,進入洞內之后卻是另有洞天,在洞底仰望小片天空,坐井觀天的意境悠然在目。站在岸上看仙桃洞,只是一座簡單的石框門,而你在和仙桃洞零距離接觸之時,才能在導游人員的指引下,見到與倒影組合在一起的巨大仙桃。
開放時間
全天開放
地址
浙江省紹興城東箬簣山麓
富有江南水鄉的風味,以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調主料,注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁味濃重,而且常用鮮料配以腌臘食品同蒸同燉,配上紹興黃酒,醇香甘甜,回味無窮。
來紹興千萬不能不嘗紹興老酒,越地釀酒歷史可上溯到春秋時期。南宋時紹興酒業極盛,有“城中酒壚千百家”之稱。紹興老酒采用傳統獨特工藝,以得天獨厚之鑒湖水,選用上等精白糯米、優良黃皮小麥為原料,呈琥珀色,芳香馥郁,醇厚甘鮮,集飲料、藥用和調味于一身,為中國黃酒之冠。
紹興老酒品種頗豐,有:元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,其中的古越龍山牌加飯酒和紹興花雕壇酒為國宴專用酒,屢獲國際金獎。
至于紹興菜肴霉干菜燒肉可說是紹興當地最有名的家常菜,另外醬制菜肴也是小有名氣,如醬鴨、醬鵝、醬菜等。還有與魯迅先生筆下的人物孔乙己緊緊聯系在一起的茴香豆,早已成為遠近皆知的紹興地方小吃。
紹興市內南北有2個肯德基快餐店,柯橋和市區還有中式快餐店,味道一般。市區有很多普通的小飯館,其中大部分店家價格實惠又味道不錯。當然,紹興也不乏像咸亨酒店(魯迅路44號)、蘭香館(上大路1號)、同心樓(解放北路87號)、聚樂園菜館(勝利路37號)等“老字號”高檔餐館。
紹興東湖距杭州蕭山國際機場僅30公里,紹興市解放南路35號通聯民航票務中心出售杭州發往各地機票。
鐵路
蕭甬鐵路橫貫市境,紹興西至杭州50分鐘,東到寧波1小時40分鐘。寧波始發的所有列車都經停紹興站。在紹興可預訂杭州、上海始發全國各地車票。
公路
紹興有客運中心和東、西、南、北5個長途汽車站。從杭州汽車東站到紹興普通車票價10元,中途可在柯巖下車游覽;高速大巴18元,中途不停,直達紹興長途客運中心。
公交車
紹興市內有公共汽車線路二十余條,火車站始發的公共汽車有:1路(往東湖)、2路(往大禹陵、香爐峰)、4路(往里木柵)、14路(往筠溪)。7路和10路為市區環線。
出租車
起步價5元(3公里),超3公里后每公里2.2元。
三輪車
通常起步價2元,3公里左右要4元。
烏篷船
40元/半小時,可砍價到15元/15分鐘,在柯巖風景區大門內的小河和柯橋鎮柯橋碼頭下可以租到。
說起紹興的特產,紹興霉干菜可說是遠近聞名,街頭巷尾可說是隨處可見。買了霉干菜別忘了再帶回兩瓶紹興老酒,紹興老酒已有2500多年的歷史,曾多次獲全國酒類大獎,是酒中的上品。還有咸亨酒店的茴香豆,也已隨魯迅先生筆下的人物孔乙己名揚四海。
此外,紹興著名的工藝品還有:紹興花邊、慕本緞、烏氈帽、王星記紙扇等,土特產有紹興腐乳、紹興平水珠茶、紹興麻鴨、齋大茂香糕、丁大興年糕等。
紹興市區有很多超市,其中規模大、信譽好的也不少。像黃酒、茴香豆、醬豆腐這樣的當地著名土特產在超市和酒類專賣店里可以非常便宜的價格買到。
紹興城內魯迅廣場對面的古玩市場非常值得一逛。古色古香的石牌坊,里面長長的石板街,依著水,一家家玲瓏的小店,可以看到古樸精致的古玩、有些年月的字畫,后來還有了郵、幣、卡交易市場。更有味道的是還保留了早先花鳥市場的部分,全是活潑潑的小東西,彌散著小城市特有的熱鬧和一點世俗的艷麗。
紹興市郊遍布著很多大型專業批發市場,其中影響較大的有紹興縣柯橋鎮的中國輕紡城,嵊州市的浙東服裝領帶市場,以及諸暨市全國最大的珍珠市場等。
記不記得魯迅先生所寫的《社戲》,那一大群頑童穿梭于觀眾中的熱鬧場面,以及在河道中停滿烏蓬船,船夫坐在船頭觀看社戲的水鄉風情。如果趕的巧,現在到紹興,你依然可以看到精彩的社戲表演,看到河道中停滿的烏蓬船。即便沒趕上社戲,雇一艘烏蓬船,穿梭于狹窄的河道之中,品味一下紹興這座文化古城所特有的風味,也將別有一番樂趣。