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      2. 牟尼溝

        概況

        牟尼溝景區位于四川省阿壩藏族羌族自治州松潘縣境內,2011年頂峰國際旅游規劃項目。面積342平方公里,距縣城41公里,山道4.1公里。

         

                                     

         

        牟尼溝景區山巒起伏、溝壑縱橫,地勢北高南低,最高點4079米,最低點2802米。牟尼景區是融大型鈣華瀑布、壺穴湖群、高原溶陷湖、巖溶彩池群、鈣華溶洞、溶陷坑、井、峽谷、森林、草甸、溫泉、礦泉水為一體的綜合性景區。

         

        牟尼溝景區又分為扎嘎瀑布、翡翠礦泉、二道海三個景點。

         

        扎嘎瀑布

         

        距縣城40公里,位于牟尼景區三聯村后寺溝內。進入原始林區,自后寺溝口始便是扎嘎峽谷,兩岸是松。柏、喬、灌、針闊混交林帶,谷內為層層抬升的壺穴湖(即環形瀑),叢生箭竹紅柳。

         

        峽谷盡頭,是人稱中華第一固體鈣華大瀑布的扎嘎瀑布。扎嘎,藏語意為白巖上的激流。扎嘎瀑布起點海拔3270米,瀑高93.2米,幅寬35米,為臺階式瀑布。瀑布上游是湖泊,下游是階梯式河床,湖水從平臺流出,經三級鈣華臺階跌宕而下,沖擊于巨大的鈣華石壁,形成巨幅瀑身,聲聞十里,如戰鼓擂動,如萬馬奔騰。

         

        翡翠礦泉

         

        自扎嘎瀑布入口處北行5公里,便是翡翠礦泉。泉眼在草皮的覆蓋下,在深山密林中隱藏了數千年,一直為四近寺院高僧方丈獨享,在老百姓的傳說中視為洗眼療疾的神泉。

         

        二道海

         

        二道海景區分布在從上寨進溝與牟尼溝平行的長約四公里的二道海鈣華流中。由鈣華地表水和地下水溶蝕陷落,形成一系列溶陷坑、井、陷落湖和溶洞,其中較大的陷落湖有:明鏡海、天鵝湖、犀牛海等。最為奇特的古松樹下含硫溫泉,是仙女沐浴之處,沐浴后能強身健體。

         

        天鵝湖

         

        天鵝湖是進入二道海景區的第一個湖泊,面積約1.33萬平方米,水色深藍,因常有野鴨、天鵝鳧游其中而得名。

         

        百花海

         

        百花海距天鵝湖80米,湖水面積1.68萬平方米,是溝內最大的一個湖泊,湖水靜碧,倒映山峰綠樹,因夏秋水面浮生大量水草小花得名。百花湖旁有一處神秘壯觀的溶洞“九天玄宮”。洞內鐘乳石形成無數巧奪天工的造像,神奇迷幻。

         

        犀牛海

         

        犀牛海從傳說湖中出現犀牛而得名,是由36個環環相套的湖中湖組成的巨大湖群,長85米,寬80米;其中面積最寬的犀牛海長30來,寬40米。湖底呈撮箕形,水深18.5米,水色湛藍。

         

        犀牛海下游湖堤發育一系列鈣華溶陷洞穴,左側有一洞延伸方向為南30度,東斜井狀,坡度20一25度,高3一4 米,寬15米,深20米;底部有橢圓形小廳堂,面積30平方米。其北側有一平臺,南側為溶陷溝,溝口和洞中有一天窗,洞壁遍生鐘乳石花。

         

        煮珠溫泉

         

        在二道海上游400平方米的河灘上,無數泉眼自砂礫中涌出如滾動的珍珠,水溫21℃,含硫量0.16mg/1,是治療疾病,去除疲勞的醫療礦泉。傳說這是黃龍真人住二道海時,為九天仙女們營制的祛病美容之所。

         

        開放時間

         

        07:00-17:30(12月1日-次年3月31日景區封閉)


        地址

         

        四川省阿壩州藏族羌族自治州松潘縣

         

        美食

        九寨溝藏式餐飲

        九寨溝藏胞從古至今居住在高寒地區,形成了與其它兄弟民族迥然不同的飽含習慣。藏族人民對自己的傳統食品和食俗,猶如對待風俗一樣,懷著渾厚的感情。游人在貪圖這兒秀麗山川的同時,若是再吃一口香甜的糌粑,品濃釅的酥油茶,喝一杯醇香的青稞酒,嘗嘗地道的地方菜肴,定會另有一番滋味在心頭,獲得從未有過的享受。

        糌粑
        糌粑是藏胞的主要食品,形似內地的炒面,可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無論下地勞動,上山放牧,出門旅行,都要隨身攜帶糌粑。吃時,往碗里倒些糌粑,加少量的酥油,沖茶水食用。糌粑攜帶方便,又是熟食,在地廣人稀、燃料缺乏的地方,的確是一種物美價廉實用方便的快餐食品。糌粑的做法是:選好青稞、豌豆或燕麥,淘洗凈,晾干,炒熟,磨成面粉即可。吃時還可放入奶渣或白糖,用適量茶水或青稞酒調好,然后用中指按逆時針方向反復攪拌均勻,再用手捏成團狀,吃時也用手往嘴里送。

        酥油茶
        在九寨溝藏胞家中,酥油茶壺從早到晚都煨在火塘上面,任何時候,都可以喝到又香又熱的酥油茶。酥油茶營養豐富,香醇可口,并有提神、滋補作用,深為藏族群眾所喜愛。其制法是:在濃茶中放入適量的酥油和食鹽(有奶汁、雞蛋、核桃更佳),置于特制木桶內反復攪拌融合而成。將打好的酥油茶倒入壺內加熱1分鐘即可飲用,切忌煮沸。

        奶制品
        九寨溝一帶群眾習慣養奶牛,牛奶很豐富。從春至秋,鮮奶源源不斷流入牧民家的奶桶內,人們用它制作出多種多樣的奶制品,日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。奶酪是用提取過酥油的奶水加熱、發酵,擠出水分制成的。把奶酪裝入毛布口袋里,進一步擠壓去掉水分,攤干曬干,即為奶渣。將鮮奶盛在鍋里,用文火慢慢地熬煮,奶的表面即可漸漸凝成味捍可口的奶皮。提取酥油的方法是:先將鮮牛奶稍微加熱,倒入一個1米多高的木桶里,桶里有個像活塞一樣與木桶內壁間的尺寸相等的木杵,可以在桶內上下滑動。鮮牛奶倒入酥油桶后,用力上下抽動木杵上千次后,牛奶就分離成奶油和奶水,黃色或白色脂肪質自動漂到表面,然后把這些油脂撈出,揉成團狀,放入清水冷卻,就成了塊狀酥油。

        酸奶的制法是:將牛奶煮沸,倒入木桶,加少量的舊酸奶作發酵劑,溫度在30攝氏度至40 氏度之間,使乳酸菌大量繁殖,將牛奶中的乳糖分解成乳酸。隨著乳酸酸度的不斷增加,牛奶中的酪蛋白開始沉淀,凝結成像嫩豆腐一樣的塊狀,并產生一種芳香的氣味,這就是酸奶。

        酸菜
        到藏胞家作客,一般都要請你吃酸菜湯。酸菜不僅味道好,還可以調節口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起有條有理消化的作用。除此而外,吃酸菜還可以有條有理多排汗,有的人吃過便汗流浹背,可防治感冒。

        酸菜的做法很簡單,把一般的蔬菜葉煮到快熟時,取出冷卻,然后裝入壇子或木桶里,再加一點冷水,密封好放在陰涼處,大約一星期左右就成酸菜了。藏胞們一般在春暖花開時開始忙于做酸菜,夏秋季做得最多。

        青稞酒
        青稞酒色微黃,酸中帶甜,有“藏式啤酒”之稱,是藏族同胞生活中不可缺少的飲料,也是歡度節日和招待客人的上品。按照藏族習俗,客人來了,豪爽熱情的藏胞要端起青稞酒壺,斟三碗敬獻客人:前兩碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一點,但不能一點也不喝,第三碗斟滿后則要一飲而盡,以示尊重。藏族同胞勸酒時,經常要唱酒歌,歌詞豐富多彩,曲調優美動人。

        青稞酒的制作很簡單,先將青稞洗凈煮熟,待溫度稍微下降后,趁熱拌上酒曲裝入罐內或木桶里,封閉起來,使其發酵。夏天只需兩三天,冬日經過六七天,注入涼水,將容器蓋好,再悶一二天,青稞酒就釀成了。

        素燒如意
        如意菜即蕨菜,因其狀若一柄綠瑩瑩的古代如意而得名。國外把它列為健康食品,稱為“山菜之王”。有祛風濕的功效,并能治療高血壓、頭昏失眠及脫肛等癥。

        制作素燒如意,先將鹽漬過的蕨菜切成兩厘米長節,用菜油急炒,然后加入精鹽、蒜片、豆油等燒熟即可。

        交通

        航空

         

        目前游覽九寨溝較便捷的途徑是乘飛機到成都,再轉車前往九寨溝。九寨-黃龍機場位于松潘縣川主寺鎮,距九寨溝溝口和黃龍分別為83千米和52千米,于2003年9月28日正式通航,國航西南公司首先開通了至成都、重慶的航線。從成都飛到九黃機場僅需45分鐘。

         

        鐵路

         

        北京上海、廣州、重慶、西安、昆明烏魯木齊、蘭州等10多個大城市都有火車直通成都??梢韵瘸俗鴮毘删€火車到達四川成都或者廣元、江油,再轉乘汽車前往九寨溝,但走鐵路比較累,火車也比較容易晚點。

         

        公路


        九寨溝環線是四川一條重要的旅游干線,貫穿四川的部分精品旅游景區。九環線呈環狀,全長913千米,起點是成都,終點是九寨溝,分東線和西線,也就是說從成都往返九寨溝可以走兩條道路。 西線:約430千米 ,成都-都江堰-汶川-茂縣-松潘-川主寺-九寨溝

         

        自駕車


        自駕車可以走九寨溝環線西線的線路:成都 56km 都江堰 90km 汶川 44km 茂縣 130km 松潘88km 九寨溝 430km 成都


        出租車

         

        九寨溝出租車起步價分為三種:夏利4元、桑塔那、捷達5元、現代和三菱為6元,起步為2公里。


         


         


        購物

        在九寨溝-黃龍一帶,如果幸運可以買到當地獨有的羌族刺繡、底紋蘋果、中草藥及藏族手工藝品“藏戒、藏刀、佛珠”等,注意藏刀機場不允許托運。

        羌族刺繡
        盛行汶川、茂汶一帶羌族聚居地,多采用幾何花紋處理手法,線條粗獷、構圖生動、形象飽滿,具有鮮明的民族特色。

        底紋蘋果
        醇甜細膩、芳香,以金冠紅心、紅冠品種為佳。

        中草藥
        西北盛產貝母、蟲草、麝香等珍貴藥材。

        其他
        花椒、蕨菜、木耳等也值得一買。

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