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      2. 西安古城墻

        概況

        西安城墻(The Xi’an Circumvallation)位于陜西省西安市中心區,國家AAAA級景區,墻高12米,頂寬12-14米,底寬15-18米,輪廓呈封閉的長方形,周長13.74公里。城墻內人們習慣稱為古城區,面積11.32平方公里,著名的西安鐘鼓樓就位于古城區。有主城門四座:東長樂門,西安定門,南永寧門,北安遠門。截至2006年西安城墻先后共開有城門18個。西安城墻是在唐皇城的基礎上建成的。完全圍繞“防御”戰略體系,城墻的厚度大于高度,穩固如山,墻頂可以跑車和操練。城墻建于明洪武七年到十一年(1374-1378),已有600多年歷史,是中國歷史上最著名的城垣建筑之一,是中國最完整的一座古代城垣建筑。

         

         

        西安城墻建筑型制宏偉,功能設計周密,矩形城池,墻體全長13.74公里,南、北垣稍長于東、西垣。每隔120米有一座12米x20米的突出部,稱“敵臺”,全城共98座敵臺;每座敵臺上建有屯兵敵樓1座。城四隅各建角樓1座。東、西、南、北垣各建有城門1座,各門外均建有護門甕城,甕城上建有城樓、箭樓各1座。甕城外臨內側護城河岸,建有控制“吊橋”的閘樓(亦稱譙樓)1座。孔廟(即“碑林”)旁側城頂建有魁星樓1座。城墻頂面以三層大磚墁砌,稱“海墁”。海墁外沿建垛墻,全城共有垛口5984個,內沿建“女兒墻”。城垣內面建有登城馬道和供排水用的“溜水槽”等。

         

        城墻,是人們為防御外來侵襲而修造的自衛設施。西安城墻的防御性很強,城外的護城河為第一道防線。河上設有吊橋,是進出的唯一通道。吊橋白天降落在護城河兩岸,供人出入。晚上吊橋升在空中,就斷絕了進城的道路。城門外有間樓(也叫譙樓),用以打更和報警,為第二道防線。閘樓后邊是箭樓,高30余米,外面墻體筆直,箭孔密布,便于了望和射擊,這是第三道防線。箭樓和正樓之間是甕城(也叫月樓),面積9348平方米,它的作用是:若敵人攻進,即形成“甕中捉鱉”之勢,這是第四道防線。第五道防線自然是正城門了。敵兵要攻破這五道防線,極其不易。

         

        開放時間

        8:00~22:00

         

        地址

        陜西省西安市中心區。

        美食

        西安飲食文化源遠流長,名店名廚層出不窮,名菜名點數不勝數。挖掘仿唐菜點120多種,研制創新菜點100多種,形成了以唐菜為主的傳統菜和以陜菜為主的現代菜。

        西安目前經營的地方風味,以傳統名菜名點為主,品種150余款。傳統名菜主要有烤乳豬,葫蘆雞奶湯鍋子魚,波斯羊腿,大荔帶把肘子,溫拌腰絲,貴妃雞翅,商芝肉等。

        傳統風味小吃主要有羊肉泡饃,樊記臘汁肉,春發生葫蘆頭,岐山臊子面,蕎面面甑糕,金線油塔,石子饃,灌湯包子等。創新的有西安的餃子宴,長安八景宴等。

        西安的主要名吃店和老字號餐館有:西安餃子宴飯店,德發長酒店,西安飯莊同盛校祥羊肉泡饃館,老孫家羊肉泡饃,清雅齋飯莊,東亞飯店,五一飯店,桃李春飯,聚風園飯店,曲江春酒家,西安唐樂宮等。大雁塔地方風味街,大麥市回民飲食街經營名種地方風味。

        交通

        西安自古以來就是交通要道,是中國東部通往西北、西南以及西亞各國的咽喉。如今鐵路、公路、航空交織成網,四通八達,把西安與全國連成一體。

        航空

        西安是全國重要的航空樞紐。中國六大骨干航空公司之一的西北航空公司、中國聯合航空公司西安公司和長安航空公司的總部都設在西安,以咸陽國際機場為中心,為古城西安建起了一條聯接五大洲的空中紐帶。

        鐵路

        西安是中國華北華東、中南、中原溝通西南、西北地區的鐵路交通樞紐,隴海鐵路穿境而過。

        公路

        西安有公路2800多公里,有5條國道干線通過;全市擁有以市區為中心通往各旅游景點的道路40多條,其中旅游專線9條。

        公交

        市內乘4、7、10、15、18、21、23、31、43、45、201、107、202等路可到達古城墻西門景區

        地鐵

        乘地鐵二號線6、9、26、28、33、36、37等及可到達古城墻北門景區。

        出租車

        起步價6元2公里

        購物

        西安旅游商品生產具有濃厚的地方特色,秦俑仿制品、仿古青銅器、秦繡、玉器、絲綢、工藝瓷器、 戶縣農民畫、唐三彩、瓷板畫、景觀表、麥桿畫、關中剪紙等民間工藝品十分豐富。

        土特產

        稠酒
        西安稠酒是西安特有的古老名酒,釀造歷史悠久,先秦稱“醪醴”,北魏稱“白醪酒”。唐代時釀造工藝得到發展,稠酒質量不斷提高,成為人們喜愛的飲品,相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。

        臨潼石榴
        石榴相傳為西漢張騫出使西域時引進中國的。石榴是水果中的佳品,分酸、甜兩種,不論是酸或是甜,臨潼石榴均皮紅個大,皮薄籽滿,色澤鮮艷,味美可口。石榴花火紅艷麗,芬芳宜人,被選為西安市花。

        臨潼火晶柿子
        火晶柿子是臨潼有名的特產,因果實色紅似火、果面光澤如水晶而得名?;鹁磷庸麑嵄鈭A、個小色紅、晶瑩光亮、皮薄無核,肉豐蜜甜,吃起來涼甜爽口,甜而不膩,味道極佳,且果皮極易剝離。

        陜北大紅棗
        陜北大紅棗主要產于黃河沿岸,它以個大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大聞名于世。

        陜西板栗
        板栗是一種大眾喜食的果品,與李、杏、桃、棗并列為五果。它以味美香甜,個大色潤,顆粒飽滿,肉質細膩,營養豐富,易剝離,耐貯存而著名。

        絞股藍
        絞股藍屬葫蘆科多年生落葉藤本植物,是平利縣中高山區的一種特產野草,它含有人參皂甙成份,可分離出50多種絞股藍皂甙,享有“人參草”之美稱。絞股藍有很高的營養價值和藥理作用,能隆血壓,抑制癌細胞,抗衰老,解疲勞,促睡眠等功效,常期服用可以強身健體、延年益壽。

        德懋恭水晶餅
        水晶餅是古城西安名特風味食品,因其餡晶瑩透亮猶如水晶而得名,其成品小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多不膩,尤以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。

        三原蓼花糖
        蓼花糖是三原縣傳統名貴食品,原名“僚(好)花糖”,已有400多年生產歷史。據說,慈禧太后攜光緒皇帝來西安時,對地方官員奉獻給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似蓼花,便饒有興趣的說了出來,后來人們便選用“僚”的諧音,改稱為蓼花糖。

        秦 椒
        秦椒是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱,具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長,肉厚油大,表面皺紋均勻等特點。秦椒分為青、干兩種,尤以干椒最為有名,制成辣子醬,香醇適口。

        娛樂

        西安作為一座國際化的旅游城市,供旅游觀光者休息娛樂的地方自然很多。除了一般城市都有的歌舞廳、保齡球館、美食娛樂城外,為了豐富旅游者的文化娛樂生活,滿足休閑度假的需要,西安市還建成了唐樂宮、古都大劇院、唐華歌舞劇院、陜歌大劇院、銀座夜總會、桃園湖保齡球俱樂部等多種形式的文化娛樂設施3700多個,推出了《唐長安樂舞》、《仿唐樂舞》、《秦俑魂》、《陜北民間樂舞》等文藝節目,久演不衰,贏得國內外游客的贊譽。

        比較有特色的地方有還白廟游泳場、省射擊場、西安北方樂園、灃峪廣新園民族村、未央湖旅游度假區、西安渭水園溫泉度假村等。游客在這些地方一定會盡興而歸。

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