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      2. 文峰塔

        概況

        文峰塔位于安陽老城西北隅天寧寺舊址(今安陽市二中西南側),有人把它喻為安陽的象征。此塔形制特殊,上大下小,呈傘狀,在我國古塔中極為少見,在國外也是罕見的。

         

        文峰塔原名天寧寺塔,寺原建于隋仁壽年間(601-604年),塔修造于后周廣順二年(952年),迄今已有一千多年。元、明、清三代都曾重修此塔。清乾隆三十七年(1772年),當時任彰德(即今安陽)知府的黃邦寧,主持重新修葺天寧寺和塔。他認為塔與南邊的孔廟(在今安陽市西大街小學校內)相呼應,二者可以代表古城的文化高峰,便在塔門橫額上題了“文峰聳秀”四個大字,于是此塔又得名“文峰塔”,并一直沿用到今。解放以后,人民政府進行了兩次整修,并列為河南省重點文物保護單位。

         

        文峰塔高38.65米,塔基周長40米,磚身木檐,八角形的塔身立于圓形蓮花座上。蓮瓣共7層,上下交錯,左右舒展,上承塔身,下護塔基,把塔裝飾得更為美麗壯觀。

         

        塔的上身五級出檐,從下往上逐級增大。每層出檐的斗拱又不盡相同。八角檐頭系有銅鐸,微風吹動,叮當作響,給人以高遠靜穆之感。塔頂有相輪、塔剎。塔的下身四周正面,各有一門,其中正南面為真門,余為假門。券門首額,有磚雕二龍戲珠圖像。八角均有巨龍環(huán)繞的盤龍柱,上加鐵鏈枷鎖,非常壯觀。八根龍柱之間,有八幅磚浮雕佛教故事圖像:正南面為三身佛像;西南角是釋迦佛說法像;西面為悉達多太子誕生圖像;西北角一幅是釋迦佛雪山苦行修定像;北面為觀音菩薩與善財龍女像;東北角是佛為天人說法像;東面一幅為釋迦佛涅槃像;東南角是波斯王及王后侍佛聞法像。這些浮雕造型生動,神情逼真,姿態(tài)自然,栩栩如生,是不可多得的藝術珍品。

         

        塔的正南門前有一平臺,高約2米。登平臺進塔門,沿72級臺階盤旋而上塔頂。塔頂平臺周圍有一米多高的女兒墻環(huán)繞,平臺正中矗立著一個高約10米的葫蘆狀小塔剎,大體和北京北海公園的小白塔相仿。

         

        開放時間

         

        全天開放

         

        地址

         

        河南省安陽市文峰區(qū)文峰中路

         

        美食

        安陽燴菜
        安陽傳統菜肴,種類有六七種之多。既有用料考究、制作精細的“海燴菜”、“上燴菜”,也有選料普通、價格便宜的“行燴菜”,還有用料簡單的“扁粉菜”,又因使用烹調器皿不同而派生出的“沙鍋豆腐”、“沙鍋海燴”。安陽燴菜因投料種類繁多、配料精當、湯醇味美、營養(yǎng)豐富而成為地方名菜。

        道口燒雞
        道口“義興張”燒雞創(chuàng)制于清順治年間(1644——1661年),嘉慶年間列為貢品。新中國成立后,其制作技藝得以繼承和發(fā)展,并建成燒雞生產流水線。1962年開始出口,1981年被評為國家商業(yè)部和河南省優(yōu)質產品。1984年成立中國滑縣道口燒雞總公司,并興建道口燒雞罐頭廠,研制成功復合鋁箔袋軟包裝燒雞?;h還有加工道口燒雞的店鋪420多家,年產量3500噸。

        老廟牛肉
        滑縣老爺廟北小寨村張廣美以屠宰為業(yè),加工牛肉。至清朝中期,村民戶戶宰牛煮肉,煮燒技術不斷改進。老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成。1956年,老廟鄉(xiāng)成立牛肉罐頭系列食品,1987年產量5萬多公斤。

        安陽“三熏”
        包括熏雞、熏雞蛋、熏豬頭肉,名師閻好德為其主要創(chuàng)制人。它不但譽滿安陽,而且在京廣鐵路沿線各大城市和魯西、冀南、晉東也享有盛譽。三熏工藝講究,選料嚴格,操作認真。成品呈柿紅色,油潤閃亮,肥而不膩,濃香純正,回味綿長,涼吃熱食,佐酒下飯均可。

        八寶布袋魚
        是安陽特三級紅案廚師李印斗創(chuàng)制的杰作,入選《華夏名菜》一書。它以一公斤重的鮮活黃河鯉魚一條為原料,加之配料、佐料,上籠蒸熟后加姜醋汁而成。它選料嚴格,配料、佐料多而講究,制作精細。其風味特色是:形體完整大方,花色悅目美觀,魚鮮嫩、汁鮮美,營養(yǎng)豐富。

        炒三不沾
        也叫桂花蛋,是安陽傳統名菜,也是豫菜百花園中的一枝奇葩,曾多次參加全省名菜大賽,均登榜首。炒三不沾,以蛋黃為主料,配以桂花糖、白糖、優(yōu)質粉芡、上好大油等炒制而成。它以不沾鍋、盤、筷而得名,色、香、味、型具佳,上口軟香油潤,甘甜不膩。

        五香豆沫
        是深受安陽群眾歡迎的一種湯食。熬制豆沫以小米為主料,與花椒、茴香一起用冷水泡發(fā),加水調磨成糊狀米汁。上鍋兌水,下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等,開鍋后倒入米汁,邊倒邊攪動,見鍋再開,立即壓火,并放入豆腐絲、胡蘿卜絲、波菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黃,紅綠分明,各種調料咀嚼生香,略透麻辣。

        蓼 花
        主要原料系優(yōu)質糯米、黃豆、白糖、飴糖、桂花等,為安陽傳統名點,久負盛名,其中錦泰醬園制作的品質最好。蓼花的成品形態(tài)美觀大方,顏色金黃,剖面潔白,狀如蜂巢,外裹對絲,酷似盛開的蓼花,故叫蓼花。落口酥脆焦甜,清香悠遠,有營養(yǎng),易消化,被視為珍饈和饋贈佳品。

        粉漿飯
        安陽“三大寶”之一,其特點是:香醇濃郁,酸甜適口,有清熱敗火之效。熬制粉漿飯以綠豆粉漿為主,配以優(yōu)質小米、大豆、花生仁、精鹽、適量葷油,出鍋后澆上糊蔥花汁,撒上香菜沫。

        皮 渣
        主要以粉條為主,加上大蔥、大蒜、葷油、精鹽、香油、蝦皮等,為安陽“三大寶”之一。有煎、炒、扣碗等多種吃法,其特點是:好吃可口,多吃不厭。

        交通

        鐵路

         

        安陽境內有京廣線貫通,向北可通往北京,向南可到鄭州、武漢,從北京往洛陽、西安、成都、昆明等地的列車都經過安陽。安陽火車站位于市中心的解放路最西端。

         

        公路

         

        安陽境內有107國道通過,與京廣鐵路相輔相成。安陽有一條高速公路經鄭州到許昌,走這條高速,從安陽到河南省會鄭州只需要2小時。長途汽車站位于火車站東側。

         

        公交

         

        乘25、26路公交車可直達。

         

        出租車

         

        起步價5塊,含2公里,以后每公里1.3元

         

        購物

        安陽的主要商業(yè)街有紅旗路、北大街、南大街,主要的商場均分布在這些商業(yè)街的周圍。街邊還有不少以出售當地土特產品為主的小店鋪,在游玩之余您可順路到這些小店中看看,選購一點新鮮的特色物品帶回去。

        安陽著名的土特產有內黃大棗、山楂、核桃、陽梨、板栗、大紅袍花椒等。

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