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      2. 星海廣場

        概況

        星海廣場位于大連西南,緊鄰渤海海灣。星海廣場總面積4.5萬平方米,是大連最大的城市公用廣場。廣場內圓直徑199.9米,寓意公元1999年,系大連建市100周年,廣場外圓直徑239.9米,寓意公元2399年,大連將迎來建市500周年。

         

        星海廣場是大連開埠建市以來建設的最大的、集現代藝術風格與傳統文化精華為一體的橢圓形廣場。廣場中心建有一個漢白玉華表,高19.97米,直徑1.997米,寓意該華表于1997年落成和香港1997年回歸祖國。華表底座飾面雕有8條龍,柱身雕有1條巨龍,寓意著中國古有九州,我們都是龍的傳人。

         

        華表底座外圍的園臺,借鑒了北京天壇圜丘的設計方法,由999塊紅色大理石板鋪裝而成。大理石上造型各異的9只大鼎,每只鼎上刻有一個大字,共同組成 “中華民族大團結萬歲”,象征著中華民族的團結與昌盛,一言九鼎,表現了海內外華人的共同心聲。

         

        環繞廣場周圍的是大型音樂噴泉,從廣場中央大道中心點北行500米是會展中心,南行500米是藍色的大海,中央大道紅磚鋪地,兩側綠草如海。星海廣場背倚都市,面臨海洋,令人心胸開闊。

         

        開放時間

         

        全天開放

         

        地址

         

        遼寧省大連市中山路572號星海廣場內(西南路口)

        美食

        俗話說:"靠上吃山","靠海吃海",大連地處北溫帶,近海年平均水溫在10℃左右,年平均降水量在550-950毫米之間,海水含鹽量為30‰左右。根據水產學家研究,含鹽量24-35‰海域的海產品,營養最為豐富,味道最為鮮美。大連盛產魚、蝦、蟹、貝、藻,是全國重點水產基地之一。游大連美景,吃大連海鮮是眾多游客向往的一大快事。

        大連菜以海鮮為主要原料,兼蓄中外菜系之長,形成了自己的獨特風格。到大連不吃海鮮,為人生一大憾事。大連餐館主要經營本地的海味名菜,有600多個品種,其中大部以本地沿海特產的海參、扇貝、鮑魚、對蝦、加吉魚等海珍品為主料,經過精心烹調,色、香、味、型俱佳,獨具“鮮嫩清脆,以鮮為主”特殊風味。名菜有“紅烤全蝦”、“清蒸珍殼燈籠鮑魚”、“通天海參”、“八仙(鮮)過?!?、“珍珠海膽”、“清蒸扇貝”、“清蒸加吉魚”、“五彩雪花扇貝”、“燈籠海參”、“彩蝶蝦”、“魷魚戲龍螺”、“群鴨抱海參”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚”等。體現了中國烹飪藝術和飲食文化的獨特魅力,已成為大連一絕。
         
        大連的海鮮餐館隨處可見:天天漁港二部,各種南北海鮮應有盡有;新東方美食城的螃蟹,鮮香酥脆,值得一嘗;富麗華大酒店22樓的醉仙閣上海菜餐廳,可品嘗正宗的香糟鳳爪等糟類精美食品,年糕炒毛蟹等。還有東來順的涮羊肉,具有調料香、糖蒜脆、選料嫩、火鍋旺四個特色;大連金山龜蛇島,以龜、鱉、蛇滋補營養美食為主要特色,提供品種多樣、營養豐富的龜蛇美食;大連海王府,有號稱“天上龍肉,地下驢肉”的全驢宴供應等。
         
        您若想換換口味,還有當地市民的日常飯菜,如咸魚玉米餅子、大白菜土豆燉排骨、小雞蘑菇燉粉皮、韭菜盒、茄盒,甚至還有農村的“雜燉”等。

        交通

        航空


        大連周水子國際機場現已開通54條航線(其中海外航線9條),每周可開通495個航班,從大連乘飛機可到全國各主要城市和東南亞一些國家的城市。


        鐵路

         

        大連鐵路與東北華北等鐵路網相聯結,每天由大連始發北京沈陽、哈爾濱等地的旅游列車50多列,并專設了大連至沈陽的“遼東半島號”、“金石灘號”旅游特快列車和大連至北京、大連至長春、大連至哈爾濱的全空調旅游專線高速列車。大連火車站位于市中心,并設有送票服務。 

        長途客運
            

        大連的公路建設位居全國領先地位,境內有國道公路3條,省級公路3條。沈大高速公路縱貫遼東半島,與沈陽、遼陽、鞍山、營口、大連五大工業城市和大連港、營口港相接,全長375公里。


        港務運輸
            

        馳名中外的大連港與150多個國家和地區的港口有航運往來,海上客運開通大連到上海、天津、青島、秦皇島、煙臺等航線的客貨班輪、高速客輪。海港位于大連東側,緊鄰市中心。


        海運
           

        大連港航運發達,至煙臺、威海、蓬萊、秦皇島、天津新港和長??h各海島天天有航班往返,此外,大連至煙臺、秦皇島和長??h還開通了高速旅游客船,大連到韓國仁川也有定期客輪往來。


        內部交通 


        大連的市內有三條路,三條路組合在一起構成了一個倒著的T字,T字的左邊是中山路,右邊是人民路,下邊是解放路。市區內還有一條游覽公路:濱海路。大連90%的景點和廣場和這四條路有關系。


        公交車


        大連的公共交通非常發達,市內有公交線路百余條,完全可以乘公交車自助旅行。乘坐公交23路、202路輕軌電車、16路、406路、711路、801路等路在【星海會展中心站】下車步行即到。


        出租車


        白天起步價8元夜晚十點后起步價為10.4元

        購物

        特產簡介
        對 蝦
        對蝦是一種味道鮮美且營養高的高檔水產品,是國內外市場的暢銷品種。
        大連是對蝦的盛產地和重點捕撈作業區,這里的對蝦體長大而側扁,雄性體長13-17厘米,雌性體長18-24厘米;甲殼薄,光滑透明,雄性個體呈棕黃色,雌性個體呈青藍色。

        紅燈櫻桃
        紅燈櫻桃為早熟大果型櫻桃新品,是大連市農科所于60年代選用世界著名中晚熟優良品種“那翁”與風味品質好的“黃玉”雜交而成。紅燈櫻桃填補了國內櫻桃育種空白,在早熟兼果各大方面,達到了國際先進水平。

        鮑 魚
        皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚,是鮑科中的優質品種,素稱海味之冠。大連是中國皺紋盤鮑的主產地,大連鮑魚資源量占中國70%以上。
        皺紋盤鮑屬底棲性動物,喜歡生活在水質透明度較高、底層營養豐富的巖礁帶,具有晝伏夜出的特點,主食褐藻類和綠藻類。其營養價值很高,肉為著名的珍味佳肴,殼稱石決明,入中藥可清熱明目。

        紫海膽
        紫海膽俗稱刺鍋子,大連是中國紫海膽的主產地,產量占全國同類產量的95%以上。
        紫海膽體呈球形,直徑一般6-8厘米,高3-5厘米。大棘堅硬端尖,棘黑紫色,生活于低潮區巖石、海藻叢生或石縫中。紫海膽的生殖腺營養價值極為豐富,不僅具有較高的經濟價值,而且還具有藥用價值,是預防心血管病等疾病的有效藥物。

        豐黃桃
        豐黃桃為適于加工成灌制品的黃桃新品種,由大連市農科所60年代選用“早生黃金”自然雜交實生苗,經多年培育選擇而成。
        豐黃桃具有優良的農藝性狀,香味濃郁,品質優良,超過美國“地門”和日本“罐五”名牌產品,具有國際同類罐藏黃桃品種先進水平。

        大骨雞
        大骨雞產于莊河市,是卵、肉兼用型地方良種雞。大骨雞在山東壽光雞與莊河當地雞雜交基礎上,經選育而成,具有體大、蛋大、肉質鮮美、適應性強等特點。大骨雞平均每年產蛋160.5枚,蛋重63.7克,公雞體重3.0千克,母雞2.4千克。

        刺 參
        刺參是海參的一種,主要分布在黃渤海區,大連是我國刺參的主要產地。刺參的營養價值極高,作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一,是宴請中外貴賓的專用品。據《本草綱目拾遺》中的記載,因其藥性溫補,足敵人參,故名海參。

        蘋 果
        蘋果是大連地區栽培的主導水果,全市的蘋果園面積7.6萬頃,產量80.9萬噸,占本市水果總產量的84.8%。瓦房店市是國家的“蘋果生產基地縣”,蘋果個大形美、色艷味佳,先后有15個樣品被評為國家優質蘋果。

        牡 蠣
        牡蠣俗稱海蠣子,大連是中國太平洋牡蠣主產區之一。牡蠣味美肉細,營養價值很高,鮮牡蠣湯素有“海中牛奶”的美譽。牡蠣干肉中含有蛋白質45-57%,脂肪7-11%,肝糖19-38%,還含有豐富的維生素和碘。

        娛樂

        野外狩獵,是一項富有刺激性的娛樂活動,金石國際狩獵俱樂部,有狩獵區、小口徑步槍射擊區、射箭場等,可開展多種森林狩獵、射擊等娛樂活動。您可春秋季去該處狩獵,或許還可以獵到山雞、野兔、烏雞、狍子、山羊之類走獸飛禽。

        卡丁車運動,是當今風靡世界的時髦競技運動,場面驚險,富有刺激,您可在大連市西部繁華區內的迪士卡賽車館內放手瀟灑,大過其癮。此外,您還可在大連每年的賞槐會、國際服裝節期間,足不出國門,欣賞到世界各地的精彩藝術表演。

        傳統的和民間的娛樂活動,各專業文藝團體,如大連雜技團、京劇團、話劇團、歌舞團的精彩演出,可隨時精選觀看,運氣好的話,或許還可一睹“中國第一支農民吹奏樂隊”的精彩演出。該農民管樂隊成立于1982年,屬金州區得勝鄉,曾榮獲中國首屆農民吹奏樂最佳演奏獎,1989年東渡日本頗受歡迎。

        金州龍舞,在全國頗有名氣,已有150多年歷史,1992年在第四屆大連國際服裝節上,一鳴驚人,威震中外,一條長153.5米的長龍,打破了新加坡136.8米的世界紀錄。

        此外,大連還有交響樂、芭蕾舞、民族舞、曲藝等演出,有眾多的時裝表演隊、通俗歌手、伴奏樂團等活躍在餐廳、舞廳、歌廳、酒吧等有關場所,供您隨時光顧欣賞。

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