肇慶古城墻

概況

肇慶古城墻位于市區舊城區，周長2800米。據史料記載，肇慶始為土城墻，宋政和三年（1113年）將土城擴大，并筑為磚城。該城墻雖歷盡滄桑，經過20多次修葺，但城墻和城門位置未改。宋代始建的城墻至今仍然保存完整，全國罕見。

宋代的城墻開四門：東曰宋崇、西曰鎮南、南曰端溪、北曰朝天。城門之上各有城門樓1座，四門之外有甕城，城墻四角各有角樓1座，城外還有護城河。明成化五年（1469年），知府增厚部分城墻，并親自題書四門石匾額，改東門曰慶云、西門曰景星、南門曰南薰、北門曰朝天。民國十三年至十五年（1924－1926年），城墻上的城門樓、角樓、雉堞、甕城被全部拆毀，用以填塞城門和護城河以利交通，使城墻遭到極大的破壞。1987－1996年，肇慶市人民政府為保護名城的標志性建筑，發展旅游事業，曾多次撥?？顡屝薇倍纬菈Γ局罢f如舊”、“恢復原貌”的修繕原則，恢復了“朝天門”、墩臺和雉堞，并重建了披云樓，使肇慶古城墻得以重現，肇慶國家歷史文化名城得以再度輝煌。

現古城墻周長2801.2米，其中東段403.4米、西段376.9米、南段992.3米、北段1028.6米。城墻寬8米至18米，兩邊砌磚，中間填土，磚墻厚60厘米至120厘米。城墻外圍有28個突出的敵臺。城磚有9種不同的規格，是歷史上多次修葺的見證。當時為御敵兵，筑土墻，規?！皟H容廨宇”。城墻歷代有擴大和修整。

城墻四角亦各有角樓一座，北城墻西段有披云樓，南城墻東段有文昌閣。城上有空心炮臺6座，小炮臺17座，兵房13間，城外有濠塹，城內有內濠。明洪武元年（1368年），由江西行省郎中攝府事黃德明主持了首次修葺。明成化年間，又先后6次修葺，增加了串樓810間，加厚了城墻厚度，并刻了四門石匾額，東門曰慶云、西門曰景星、南門曰南薰、北門曰朝天。明清以來，先后10多次修整，其中規模較大的有：崇禎十四年（1614年），肇慶府總督張鏡心將墻體增高3.5尺，改建4門月城。清順治八年（1651年），總兵許爾顯，知府張之璧增建炮臺6座，窩鋪148間，水城炮臺2所，拆除城墻附近的房屋，增修樓堞等。

開放時間

全天開放

地址

廣東省肇慶市區舊城區

美食

肇慶特色
肇慶菜屬潮州菜系，著名餐館有西江飯店、玉屏飯店、星巖野味館等。肇慶山鄉更可謂是人間的美食天堂，山珍野味和河鮮都極為豐富，河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等等。每兩年德慶還會舉辦一次美食節；德慶的傳統小食也大受歡迎，竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等在西江流域早已遠近聞名，是不可不嘗的極品美食。

餐館推薦
北嶺美食一條街
　 位于北嶺山七星巖旅游度假區內，這里的食街里有多家裝修各有特色的餐廳，主要是一些山珍。

珍寶美食街
　 位于天寧北路，主要是一些有地方特色的風味小吃。

小吃
肇慶裹蒸
　 肇慶裹蒸是粽子的一種，用糯米、綠豆、肥豬肉，再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸有三大特點：第一，一般粽子用竹葉包制，呈四面三角形，而肇慶裹蒸則用肇慶特產冬葉包制，呈枕頭狀或四角山包形。第二，包制肇慶裹蒸的主要原料糯米、綠豆和肥豬肉，其比例為10:6:4，包制好后未經蒸煮的裹蒸一般一只約0.5公斤。第三，包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時，邊蒸煮邊加入大量的開水，直至糯米、綠豆、肥豬肉溶化為止?！?br>
封開杏花雞
　 封開杏花雞產于肇慶市封開縣杏花、漁澇一帶，主要是由于當地農民將其放養于溪邊竹林下，或山上松樹下，常以野草蟲蟻喂食，因此它具有有兩細、三黃、兩短三大特點：即頭細、骨細；嘴黃、毛黃、腳黃；身短、頸短。

麥溪鯉、文鯉
麥溪鯉產于高要大灣的麥溪和麥塘兩口塘，明朝洪武年間已負盛名。麥溪鯉頭細嘴小，肩高膊隆，腹圓身肥，渾身柔軟，魚身兩側有3條光閃閃的金線由鰓部一直延伸到尾部。更奇者，麥溪鯉無特殊種苗，普通鯉魚種放到麥溪、麥塘，養足歲月就可以脫變成麥溪鯉；如把麥溪鯉放到別的魚塘，經一年半載，它們便會脫變成普通鯉魚。麥溪鯉烹調獨特，清蒸尤佳，如欲保持原汁原味，切忌放姜蔥和醬油，只需放入少許食鹽、生油和陳皮絲即可，有肉質嫩滑、清甜、甘香而無腥味之感。市面價約20－30元一斤。

鼎湖上素
　 鼎湖上素是肇慶鼎湖山慶云寺特有的名菜，色、香、味、形俱全，始創于明朝永歷初年。鼎湖上素的泡制，先是選取上好的冬菇、草菇、蘑菇（以上為三菇）、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳（以上為六耳），以及發菜、筍于、蝦米、腐竹、粉絲、黃花菜等，然后用清水將其浸發、洗凈，逐一煨制，再加上配料，用猛火共炆之。泡制時，要邊炆邊加入大量的清水，而鼎湖山之水純屬清泉水，甘冽清甜，所以慶云寺的鼎湖上素是其它寺廟之素菜所無法比擬的。鼎湖上素的特點是：色澤鮮艷，芳香樸鼻，令人有甘香脆口、爽滑鮮甜之感。

交通

交通

肇慶面向穗港澳，是粵港澳通往廣西、云南等地的重要交通樞紐，市區距廣州90多公里，距深圳200多公里， 距澳門180公里，距香港水路140海里。不過肇慶沒有機場，在廣州白云機場的路口有往返的巴士，2小時左右就可以到達。

鐵路

肇慶火車站位于市區北部的火車站路，就在七星巖景區對面。肇慶和廣州之間每天都有很多趟列車，非常方便。還有一列直達車。

公路

肇慶的公路客運非常發達，往來省內外各地都很方便。肇慶市的主要汽車客運站有汽車客運總站（端州四路）和城東停車場（前進路）、城西停車場（端州七路）、 城北停車場（站北路）都有來往肇慶市各縣市區間的巴士。到廣州的巴士30元左右。

水運

濱江西路上的肇慶客運站有客船直通廣州、中山、江門、梧州、封開、郁南等地；濱江中路上的肇慶港澳客運站有快船直通香港，快船4小時可到達香港。

市內交通

肇慶的市內交通相當便捷，一般的公交車在市內票價1.2元，到郊區票價3.6元。市內還有摩托車帶客，價格根據路程的長短定。

出租車

起步2.3元/公里，后是2.6元/每公里

購物

肇慶的地方特產十分豐富，到這里旅游再帶回些旅游紀念品和特產食品，恐怕是每個旅游者都不會錯過的。巴戟、德慶何首烏、燕窩等肇慶特產早已名滿全國乃至世界；一方端硯更是享譽數千年； 肇慶草席、 檀香扇則是南粵風物中的上品；若家有長者，可以買懷集厘竹做成的釣竿和肇慶拐杖回去孝敬老人；此外，廣綠玉、花席、裹蒸粽（市面上的肇慶裹蒸品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等，價格由三元至十二元不等。 ）等土特產也是饋贈佳品。

購物場所
位于天寧北路和建設三路的商業街，是肇慶市目前最繁華的商業街，各類商場、專賣店、電影院林立，是購物、休閑的好去處。

在旅游景點處也有很多出售特產商品的商店，一定要討價還價，還要有比較好的鑒別能力。

特產
巴戟、德慶何首烏、鼎湖山茶餅、端硯、高要花席、懷集厘竹、鯉魚、七星劍花、檀香扇、星巖蛋花、杏花雞、燕窩肇實、紫背天葵。

娛樂

和任何一個南方城市一樣，肇慶文娛活動豐富多彩，高爾夫球場、保齡球館、影劇院、卡拉OK歌舞廳、洗頭、沐足、美容美發等一應俱全，為人們提供了放松身心的好去處。七星巖牌坊廣場可以說是肇慶廣場文化的一大標志，每晚20：00-20：30有音樂噴泉表演，據說這里的噴泉是廣東一帶最好的，每周六在牌坊廣場會有大型的群眾文藝演出。

娛樂場所推薦
位于肇慶市星荷路的肇慶酒巴街集中了很多酒吧，是夜生活的好去處。
崇尚高檔運動的人可以到位于肇慶市白土鎮的高爾夫度假村休閑運動。