葫蘆山旅游風景區位于肇慶市鼎湖區蓮花鎮壓西北面,與四會貞山一山之隔,交通便利,與鼎湖山、七星巖相連,構成完整的西江走廊旅游體系。有“南粵蘇州”之稱的葫蘆山占地1.1平方公里,總設計為三區二園,即佛教區、服務區、游憩區、清心園和吉慶園。
葫蘆山風景區四面環山,綠樹成蔭,山勢迂回險要,潺潺溪水環流于山麓,并以其優美的自然景觀、內涵豐富的人文景觀,吸引著眾多游客,1998年被評為中國創優旅游城市景點之一,是集旅游觀光、休閑度假、宗教禮拜、會議文化活動于一體的旅游風景區??芍^是:“山秀水澄,一片清心留客住,寺幽林雅,滿懷吉慶送君歸”的旅游風水寶地。
葫蘆山是一個天然大氧吧,這里的負離子含量極高,人處身此地恍如仙境,渾身通泰。葫蘆山的地勢復雜多變,到處都是的灌木、雜草、枯樹、藤條,以最原始的方式存在著。是集旅游休閑、自然生態、佛教、青少 年素質教育、購物.娛樂、飲食文化化于一體.可謂是“山秀水澄.一片清心留客住。寺幽林雅,滿懷吉慶送君歸”。的確是省內難 得的旅游風水寶地。其總體構成有二區一園。即佛教區、游憩區、生態園。
開放時間
全天
地址
廣東省肇慶市鼎湖山
肇慶特色
肇慶菜屬潮州菜系,著名餐館有西江飯店、玉屏飯店、星巖野味館等。肇慶山鄉更可謂是人間的美食天堂,山珍野味和河鮮都極為豐富,河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等等。每兩年德慶還會舉辦一次美食節;德慶的傳統小食也大受歡迎,竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等在西江流域早已遠近聞名,是不可不嘗的極品美食。
餐館推薦
北嶺美食一條街
位于北嶺山七星巖旅游度假區內,這里的食街里有多家裝修各有特色的餐廳,主要是一些山珍。
珍寶美食街
位于天寧北路,主要是一些有地方特色的風味小吃。
小吃
肇慶裹蒸
肇慶裹蒸是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸有三大特點:第一,一般粽子用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸則用肇慶特產冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。第二,包制肇慶裹蒸的主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4,包制好后未經蒸煮的裹蒸一般一只約0.5公斤。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時,邊蒸煮邊加入大量的開水,直至糯米、綠豆、肥豬肉溶化為止?!?br>
封開杏花雞
封開杏花雞產于肇慶市封開縣杏花、漁澇一帶,主要是由于當地農民將其放養于溪邊竹林下,或山上松樹下,常以野草蟲蟻喂食,因此它具有有兩細、三黃、兩短三大特點:即頭細、骨細;嘴黃、毛黃、腳黃;身短、頸短。
麥溪鯉、文鯉
麥溪鯉產于高要大灣的麥溪和麥塘兩口塘,明朝洪武年間已負盛名。麥溪鯉頭細嘴小,肩高膊隆,腹圓身肥,渾身柔軟,魚身兩側有3條光閃閃的金線由鰓部一直延伸到尾部。更奇者,麥溪鯉無特殊種苗,普通鯉魚種放到麥溪、麥塘,養足歲月就可以脫變成麥溪鯉;如把麥溪鯉放到別的魚塘,經一年半載,它們便會脫變成普通鯉魚。麥溪鯉烹調獨特,清蒸尤佳,如欲保持原汁原味,切忌放姜蔥和醬油,只需放入少許食鹽、生油和陳皮絲即可,有肉質嫩滑、清甜、甘香而無腥味之感。市面價約20-30元一斤。
鼎湖上素
鼎湖上素是肇慶鼎湖山慶云寺特有的名菜,色、香、味、形俱全,始創于明朝永歷初年。鼎湖上素的泡制,先是選取上好的冬菇、草菇、蘑菇(以上為三菇)、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳(以上為六耳),以及發菜、筍于、蝦米、腐竹、粉絲、黃花菜等,然后用清水將其浸發、洗凈,逐一煨制,再加上配料,用猛火共炆之。泡制時,要邊炆邊加入大量的清水,而鼎湖山之水純屬清泉水,甘冽清甜,所以慶云寺的鼎湖上素是其它寺廟之素菜所無法比擬的。鼎湖上素的特點是:色澤鮮艷,芳香樸鼻,令人有甘香脆口、爽滑鮮甜之感。
交通
肇慶是粵港澳通往廣西、云南等地的重要交通樞紐,市區距廣州90多公里,距深圳200多公里, 距澳門180公里,距香港水路140海里。不過肇慶沒有機場,在廣州白云機場的路口有往返的巴士,2小時左右就可以到達。
鐵路
肇慶火車站位于市區北部的火車站路,就在七星巖景區對面。肇慶和廣州之間每天都有很多趟列車,非常方便。還有一列直達車。
公路
肇慶的公路客運非常發達,往來省內外各地都很方便。肇慶市的主要汽車客運站有汽車客運總站(端州四路)和城東停車場(前進路)、城西停車場(端州七路)、 城北停車場(站北路)都有來往肇慶市各縣市區間的巴士。
水運
濱江西路上的肇慶客運站有客船直通廣州、中山、江門、梧州、封開、郁南等地;濱江中路上的肇慶港澳客運站有快船直通香港,快船4小時可到達香港。
出租車
起步路程2.3元/公里后是2.6元/每公里。
肇慶的地方特產十分豐富,到這里旅游再帶回些旅游紀念品和特產食品,恐怕是每個旅游者都不會錯過的。巴戟、德慶何首烏、燕窩等肇慶特產早已名滿全國乃至世界;一方端硯更是享譽數千年; 肇慶草席、 檀香扇則是南粵風物中的上品;若家有長者,可以買懷集厘竹做成的釣竿和肇慶拐杖回去孝敬老人;此外,廣綠玉、花席、裹蒸粽(市面上的肇慶裹蒸品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等,價格由三元至十二元不等。 )等土特產也是饋贈佳品。
購物場所
位于天寧北路和建設三路的商業街,是肇慶市目前最繁華的商業街,各類商場、專賣店、電影院林立,是購物、休閑的好去處。
在旅游景點處也有很多出售特產商品的商店,一定要討價還價,還要有比較好的鑒別能力。
特產
巴戟、德慶何首烏、鼎湖山茶餅、端硯、高要花席、懷集厘竹、鯉魚、七星劍花、檀香扇、星巖蛋花、杏花雞、燕窩肇實、紫背天葵。
和任何一個南方城市一樣,肇慶文娛活動豐富多彩,高爾夫球場、保齡球館、影劇院、卡拉OK歌舞廳、洗頭、沐足、美容美發等一應俱全,為人們提供了放松身心的好去處。七星巖牌坊廣場可以說是肇慶廣場文化的一大標志,每晚20:00-20:30有音樂噴泉表演,據說這里的噴泉是廣東一帶最好的,每周六在牌坊廣場會有大型的群眾文藝演出。
娛樂場所推薦
位于肇慶市星荷路的肇慶酒巴街集中了很多酒吧,是夜生活的好去處。
崇尚高檔運動的人可以到位于肇慶市白土鎮的高爾夫度假村休閑運動。