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      2. 能仁寺

        概況

        能仁寺位于江西九江市內風景秀麗的廬山北麓,九江市潯陽區庾亮南路,是1983年國務院確定的漢地佛教全國重點寺院。據《九江能仁寺同戒錄》和《德化縣志》載:能仁寺原名承天院,創建于南朝梁武帝時代(502-527)。唐大歷元年(766),有位白云法師云游至此,見寺院一片瓦礫,就結茅為居,募捐修整了大雄寶殿和大勝寶塔,從此香火不斷。宋哲宗元祐六年,增建鐵佛寺。

                   

                            

        能仁寺的建筑依坡就勢。寺內地勢平坦,局部略有起伏。三面環坡,紫煙作屏。寺院布局合理,層次分明,分前中后三個院落,在中軸線上展開。

        寺中的大勝寶塔是九江市的標志。它始建于唐代宗大歷元年(766),明洪武十二年(1379)重建。同治三年(1864)又修建。塔高43米,分七層六面,石鑿成栱,磚砌牙檐。登高遠眺,潯河風光盡收眼底。

         

            

        能仁寺除了每日暮鼓晨鐘外,還組建了佛樂團,拍攝過電視片《天音》。它的佛樂融南、北佛樂為一體,保持了肅穆、淡雅的風格。能仁寺建筑依坡就勢,縱軸線上依次有山門、天王殿、雙陽橋、大雄寶殿、鐵佛殿、藏經樓等建筑,寺內殿宇櫛比,佛像莊嚴。猶為引人入勝的是富有神奇特色的“能仁八景”。這八景是:大勝塔、石船、雨穿石、雙陽橋、誨爾泉、鐵佛、冰山、雪洞。

         

        開放時間

           

        全天

         

        地址

          

        江西省九江市廬山。

        美食

        風味小吃

        獨具特色的九江地方小吃,歷史悠久,代代相傳。舊時繁華的大中路及車站碼頭,各種風味小吃如:千層餅、羅卜粑、鍋貼、麻圓等等,頗負盛名,倍受人們喜愛。近年來,九江小吃業在繼承傳統的基礎上,吸取外地新品種經驗,從而使小吃藝苑花色品種繁多,經營形式靈活多樣。大街小巷,處處留芳。其主要花色品種有:羅卜粑、油炸麻圓、雞蛋沖水子、小籠湯包、油煎羅卜餅、牛肉羅卜湯、叉燒包子、豆沙包子、炒米粉、鮮嫩豆腐湯、鮮肉餛鈍。

        九江早年小吃八大味

        九江風味小吃,見于食譜、民間者,不下數十、百種,有的已隨歲月而流失;有的因年代綿遠而鮮為人知;有的則經久不衰,依舊見諸市井之間。如賣鹽茶雞蛋的、沖糯米水子的、煮清湯的,在九江今天的早點、夜市、街頭巷尾、碼頭、車站隨處可見,且為百姓常用食品。這些食品的歷史都不下數百年,是九江早年的傳統食品。隨著時代的發展,制作工具和工藝的改進,以及用料的考究,各種風味小吃也愈加精美和豐富。但大體制作過程和手工方法及食品風味,仍一脈相承。

        一、鹽茶雞蛋 炒糯米(二味)
        1、鹽茶雞蛋
        2、炒糯米
        叫賣者一手提小煤油燈,一手提爐,口喊“鹽茶煮蛋糯米兒”,走行串巷,以供宵夜者。舊時逢“清明”時節,賣鹽茶蛋者則因此設攤,供掃墓者食用。今每逢“端午”,家家桌上均可見之。外行出差,亦每每煮些帶在路上,兼充飯菜。因其制作簡便,平素想吃時,則隨吃隨煮。為居家旅行常用食品。

        二、油炸豆腐
        叫賣者一手提小煤油燈,一手提賣具,走街串巷。遇有買主,則依需量售與豆腐,并酌加湯汁。另備辣椒醬,以調口味。為時人消夜佳肴之一。該食品作為夜宵,抗戰前猶存,今則鮮見鄉閭之間。

        三、糯米水子(沖蛋)
        該食品,白日多為定點,至夜,叫賣者肩挑擔子,手持竹棒敲擊掛于前挑一側之竹梆,用代吆喝,走街串巷,聞者即知?,F多為早點食品。

        四、清湯 面條 龍虎斗(三味)
        1、清湯
        2、面條
        3、龍虎斗(即清湯與面條的混合制品)
        叫賣者手持銅鑼(形如“撥浪鼓”),肩挑擔子,走街串巷,買者聞聲即至,視需量隨煮隨賣。白日或定點銷售。該食品延至今日。
        五、二來子油條
        賣剩的油條經回鍋重炸而松脆可口者,名“二來子油條”。先前供應二來子油條的攤點,設施類似舊時茶館,來者務需泡茶,否則不得落座。另有說書藝人,一手持板、一手擊小三角架鼓,說古唱今于其中。

        交通

        交通

         

        九江地處黃金水道中下游,是大京九鐵路與萬里長江唯一交點城市。九江途通五嶺、北頻長江,水陸交通十分便利。

         

        南潯鐵路是江西最早的鐵路之一,縱貫市境南北。市境的沙河與湖北省大冶的沙大鐵路于1988年建成。境內鐵路線總里程389公里,并與浙贛、京廣和鷹廈鐵路聯網。九江長江大橋公路鐵路橋先后通車。合(肥)--九(江)已正式通車營運,大京九(北京--九江--九龍)鐵路全線貫通。

         

        公路四通八達,總里程3753公里,南昌--九江汽車專用公路已經建成通車。省際已開通九江--武漢,九江--南京,九江--長沙,九江--溫州等干線。

         

        民用航空事業發展迅速,九江民航機場可起降波音737等大型客機,航線正式開通至北京、上海、成都、???/a>、廣州等城市。

         

        九江港是江西唯一的對外口岸,自1980年經國務院批準為外貿港口以來,港口建設日新月異,1992年九江港正式對外國籍船舶開放,勾通了九江與世界的聯系。

         

        公交

          

        市內乘坐12、17、19路公交車至庾亮北路下車步行前往即可。

         

        出租車

            

        九江市區出租車起步價6元。

         

        購物

        九江陳年封缸酒  已有千余年歷史的名酒。以優質糯米為原料,長期封存,酒色由淡黃轉金黃,最后呈琥珀色。性平穩,鮮甜醇厚,氣味濃郁,有營養滋補、舒筋活血、增進人體血液循環之功效。民間有“飲封缸、暖骨頭,清香可口如甘露”之譽。

        九江桂花茶餅  以優質茶油、芝麻、桂花和面粉為主要原料,采用傳統工藝精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特點,歷史悠久。蘇東坡有“小餅如嚼月,中有酥和飴”之說。

        九江桂花酥糖  與茶花茶餅同稱“桂花雙壁”。采用白芝麻仁、食油、富強粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統名產呈乳白色,質地細嫩酥脆綿軟,具有潤肺、建胃、止咳等功效。

        星子金星硯  產于星子縣,是一種分頁青板石工藝品。金星寓于石中,熠熠有光,故名金星硯。晉代陶淵明得金星石后自鑿成硯,研磨著詩作文。岳飛視作珍品收藏。宋徽宗得硯,贊為“硯中之魁”而名“金星宋硯”。大書法家米芾在《硯史》中云:“其質堅麗,呵氣成云,貯水不涸,墨書于紙,鮮艷突目,數十年中,光澤如初”。

        廬山石雞  是棘蛙的一種,又名赤蛙。生活于陰濕巖壁洞穴中,肉含脂肪少、糖分低、易消化、富營養,味美如雞,俗名石雞。

        廬山石魚  主要產于廬山石門澗一帶有飛瀑深潭的山巖石縫中,故名石魚。體長僅寸許,呈淡黑色,撈出曬干為金黃色,味鮮嫩香醇,有滋補價值,入菜做湯均宜。

        廬山石耳  屬地衣類植物,附在人跡罕至的懸崖絕壁的陰濕處,黑褐色,體扁平而有細毛,多年生,體形似木耳,故稱石耳。明代醫學家李時珍說它“滑脆鮮美,口味最甘香,為山菜第一。”可入藥,有清熱解毒、止渴祛痰,平喘消炎等功效。

        廬山云霧茶  是中國十大名茶之一,宋代起就是貢茶。它生長在高山少年宮云霧滋潤、陽光適度的理想環境之中,因而有六絕:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩均齊、香凜持久、憨厚味甘。朱德委員長飲后贊曰:“廬山云霧茶,味醇性潑辣。若得長時飲,延年益壽?!?br>
        礦泉飲料  用廬山未被污染的地下水精制而成。水中含有鍺、鍶等多種人體所需的礦物質,飲之清涼解暑。

        娛樂

        九江娛樂的新焦點-聲雅廊夜總會,位于其士九江大酒店的頂樓,現代化的娛樂設備,設有酒吧、的士高、卡拉OK大廳及11間私人貴賓房。

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