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      2. 大同火山群

        概況

         大同火山群位于山西省大同市大同盆地東部,僅20世紀以來仍有活動的重要活火山一項,據有關方面統計,在我們這個地球上已知者數量據說起碼還有250處以上,其中60%大都分布在南美洲地區和太平洋中的各個島國之上,如印度尼西亞、日本、美國、智利和尼加拉瓜、危地馬拉等等?;罨鹕降膰姲l無疑會帶來種種災害,但當代人類卻又把它作為一種壯麗的自然景觀去給以贊嘆和欣賞。更有甚者,還有許多國家與地區又把這些活火山的不時噴發與躁動作為一種稀有的旅游觀光資源去給予開發和利用,從而不但可以滿足人們好奇的心。

         

        大同火山——準確一點講,這是一處在約900平方公里范圍內擁有30余座完整漂亮火山錐體的死火山群落。這一個龐大的火山家族屬于第四紀火山運動的典型遺存,它們所處位置正好是在平坦寬廣的大同盆地東翼和桑干河中游的河谷地帶。地質與地理工作者將大同火山群落按所在方位分別劃分為東、西、南、北四個區域,其中位于今大同縣城東北部的西區火山則是火山錐景觀最為密集也最為壯觀的一個部分。它們的海拔高度大多在1100米至1400余米之間,大概是由于有平坦寬廣的河谷地貌的襯托,這些火山錐一個個猶如地底幽靈突兀而起,大多顯出一種威武與神秘,最為著名者則如金山、黑山、狼窩山、閣老山、雙山、馬蹄山、老虎山和昊天寺山等。

         

        開放時間

         

        8.00-17.00

         

        地址

         

        山西省大同市大同縣

        美食

        山西大同的地方菜肴,重油重色卻很清淡,以面食最為著名,吃法別致,風味各異。口味或筋韌或柔軟,滑不留口,余味悠長。

        莜面窩窩
         莜面窩窩形似圓形小筒,制作時先把莜麥炒熟,磨成面;再把莜面用開水潑熟,和好以后,做成各種花樣蒸熟,即“三熟”。吃的時候可分冷熱兩種菜:冷菜是拌黃瓜絲、水蘿卜絲,再配以鹽湯辣子熗油,菜與莜面拌起來,清香可口;熱菜是羊肉臊子,配點蘑菇,開籠后將莜面蘸上羊肉蘑菇鮮湯,更是口感柔滑,香味撲鼻,美不可言。

        聞喜煮餅
         已有300多年歷史,是聞喜縣生產的著名糕點類食品。煮餅外裹一層芝麻,滾圓狀。將芝麻團掰開,便露出外深內淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餅餡,可拉出幾厘米長的細絲。其營養豐富,酥沙不皮,甜而不膩,久不變質,越嚼越香。

        山西老陳醋
         老陳醋產于清徐縣,為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮,氣味酸醇濃烈,還具有甜、綿、香、酸,不沉淀,儲存越久其味愈濃,且久儲而不變質。老陳醋不僅是調味品,且可供藥用,對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。

        太后御膳泡泡糕
         山西省新田飯店制作的“太后御膳泡泡糕”,晶瑩透亮,遍體金黃,酥脆香甜。遠看呈蘑菇狀,如晚霞放彩:近看似綻絲吐絮,如金菊斗妍。慈禧太后喜歡享用,為皇家御廚所傳。

        孟封餅
         孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人,無不稱其為餅中佳品。長期以來,不論逢年過節探親訪友,人們總是設法買些孟封餅,一來自家過節品嘗,二來可作為禮品饋贈親友,表示對人敬重。

        交通

        鐵路

         

        大同市鐵路交通較完善。境內僅運煤就有京包、大秦、北同蒲、京原四大鐵路干線,從大同有火車可通往北京、太原、西安、銀川、石家莊、包頭、沈陽等地。大同火車站位于市區北部,乘2路、4路、8路、14、15路公交車均可到。 


        公路


        目前,大同到北京的京大高速正在修建中,其中,山西省境內的一段高速路已修建完好,大同到臺家坪附近已有高速路可達。大同境內通過的主要公路有大運、大塘、大淮、大淶、大陽等十多條,從大同汽車站有長途車可通達太原、宣化、朔州等地。長途汽車站位于火車站前,乘2、4、8等路公交車可到。 


        內部交通 


        公交車

         

        從大同長途汽車站有到云岡石窟、恒山等旅游區的直達車。

         

        出租車

         

        起步價7元, 每公里1.6元 

        購物

        土特產品
        大同銅火鍋 銅器制作在大同可謂歷史悠久,早在北魏時期就享有盛名。子承父業,世代相傳,明清時期,大同的鑄銅、制銅作坊達數十處,今天大同的“銅匠街”便是當年鼎盛時期的遺留。銅火鍋是大同銅器業的代表作,火鍋工藝精致,在底盤、鍋身、鍋蓋和小蓋上,分別刻有龍鳳呈祥等民族傳統圖案,圖案精美,古色古香。

        大同藝術瓷
          產于大同煤炭陶瓷廠的瓷器產品,樣式新穎,具有濃郁的民族特色,陶瓷制品達130多種,其中許多富有神話特色的產品,很受旅游者歡迎。

        大同面人
          元朝末年大同地區的人民深受異族壓迫,為了秘密傳遞起義信息,就在七月十五家家戶戶互贈面人,將寫著八月十五起義字樣的紙條暗藏在面人肚里,后來便形成了七月十五贈面人的習俗。現在的面人越做越精致,有的還染了顏色,很多家庭主婦喜歡在面人上精雕細刻,以便在饋贈親友時,借以炫耀自己的心靈手巧,博得對方夸獎。

        大同黃花菜類
        產于大同縣,色鮮、整潔、肉厚、個大、肥碩、油性大、脆嫩、耐煮,是當地名特產品。

        恒山老白干酒
          產于渾源縣,酒質純凈透明,香味濃烈,味有余香,是山西名酒、曾獲國際金獎。

        黃芪
          中藥材、補藥,長期服用補氣補血,還可煮蒸肉食、泡酒、熬湯。渾源為黃芪之鄉,黃芪質高價廉。

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