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      2. 華嚴寺

        概況

        華嚴寺位于山西大同市西部,殿宇嵯峨,氣勢雄偉壯觀,是遼金時期我國華嚴宗重要寺廟之一。華嚴寺始建于遼,后重建,至元代初年仍不失為云中巨剎。明宣德、景泰年間大事重修,補塑佛像,勃然中興。明中葉以后分上下兩寺,各開山門,自成格局。清初寺院復遭摧折,幾經修繕,成今日之規模。

         

        現上下二寺雖連成為一體,仍各以一主殿為中心。上寺以金建大雄寶殿為主,分為兩院,有山門、過殿、觀音閣、地藏閣及兩廂廊廡,高低錯落,井然有序。下寺以遼建薄伽教藏殿為中心,保存有遼代塑像、石經幢、樓閣式藏經柜及天宮樓閣。下寺磚雕二門以東,又有天王殿、南北配殿和山門,別為一院。此寺主要殿宇皆面向東方,這與契丹族信鬼拜日、以東為上的宗教信仰和居住習俗有關。

         

        大雄寶殿 

         

        寺內北隅華嚴寺大雄寶殿,是現存遼金時期最大的佛殿之一。殿身東向,大殿面闊九間,進深五間,面積1,559平方米,矗立在4米余高的臺上。其檐高9.5 米,廡殿項,正脊上的琉璃鴟吻規模甚大,高達4.5米,北端鴟吻系金代遺物,歷經雨,至今光澤燦然。當心間及左右梢間辟門,形制古樸,為金代舊物。殿內采用減柱法,減少內柱十二根,擴大了前部空間面積,便于布列佛像和進行佛活動。殿內有五方佛和二十諸天等明代塑像,四周壁面為清代罕見。頂部天花板彩面共973塊,大部為清代制作,所繪圓環、龍鳳、花 卉、梵文等圖案,極富變化。殿內還有一座2.5米高的木構樓閣模型,仿明代大同城西北角的乾樓而作,為研究明代大同城樓結構的重要實物資料。

         

        開放時間

         

        7.00-18.00

         

        地址

         

        山西省山西大同市下寺坡

        美食

        山西大同的地方菜肴,重油重色卻很清淡,以面食最為著名,吃法別致,風味各異??谖痘蚪铐g或柔軟,滑不留口,余味悠長。

        莜面窩窩
         莜面窩窩形似圓形小筒,制作時先把莜麥炒熟,磨成面;再把莜面用開水潑熟,和好以后,做成各種花樣蒸熟,即“三熟”。吃的時候可分冷熱兩種菜:冷菜是拌黃瓜絲、水蘿卜絲,再配以鹽湯辣子熗油,菜與莜面拌起來,清香可口;熱菜是羊肉臊子,配點蘑菇,開籠后將莜面蘸上羊肉蘑菇鮮湯,更是口感柔滑,香味撲鼻,美不可言。

        聞喜煮餅
         已有300多年歷史,是聞喜縣生產的著名糕點類食品。煮餅外裹一層芝麻,滾圓狀。將芝麻團掰開,便露出外深內淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餅餡,可拉出幾厘米長的細絲。其營養豐富,酥沙不皮,甜而不膩,久不變質,越嚼越香。

        山西老陳醋
         老陳醋產于清徐縣,為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮,氣味酸醇濃烈,還具有甜、綿、香、酸,不沉淀,儲存越久其味愈濃,且久儲而不變質。老陳醋不僅是調味品,且可供藥用,對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。

        太后御膳泡泡糕
         山西省新田飯店制作的“太后御膳泡泡糕”,晶瑩透亮,遍體金黃,酥脆香甜。遠看呈蘑菇狀,如晚霞放彩:近看似綻絲吐絮,如金菊斗妍。慈禧太后喜歡享用,為皇家御廚所傳。

        孟封餅
         孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人,無不稱其為餅中佳品。長期以來,不論逢年過節探親訪友,人們總是設法買些孟封餅,一來自家過節品嘗,二來可作為禮品饋贈親友,表示對人敬重。

        交通

        鐵路

         

        大同市鐵路交通較完善。境內僅運煤就有京包、大秦、北同蒲、京原四大鐵路干線,從大同有火車可通往北京、太原、西安、銀川、石家莊、包頭、沈陽等地。大同火車站位于市區北部,乘2路、4路、8路、14、15路公交車均可到。 


        公路


        目前,大同到北京的京大高速正在修建中,其中,山西省境內的一段高速路已修建完好,大同到臺家坪附近已有高速路可達。大同境內通過的主要公路有大運、大塘、大淮、大淶、大陽等十多條,從大同汽車站有長途車可通達太原、宣化、朔州等地。長途汽車站位于火車站前,乘2、4、8等路公交車可到。 


        內部交通


        公交車

         

        從大同長途汽車站有到云岡石窟、恒山等旅游區的直達車。

         

        出租車

         

        起步價7元, 每公里1.6元 

         

        購物

        土特產品
        大同銅火鍋 銅器制作在大同可謂歷史悠久,早在北魏時期就享有盛名。子承父業,世代相傳,明清時期,大同的鑄銅、制銅作坊達數十處,今天大同的“銅匠街”便是當年鼎盛時期的遺留。銅火鍋是大同銅器業的代表作,火鍋工藝精致,在底盤、鍋身、鍋蓋和小蓋上,分別刻有龍鳳呈祥等民族傳統圖案,圖案精美,古色古香。

        大同藝術瓷
          產于大同煤炭陶瓷廠的瓷器產品,樣式新穎,具有濃郁的民族特色,陶瓷制品達130多種,其中許多富有神話特色的產品,很受旅游者歡迎。

        大同面人
          元朝末年大同地區的人民深受異族壓迫,為了秘密傳遞起義信息,就在七月十五家家戶戶互贈面人,將寫著八月十五起義字樣的紙條暗藏在面人肚里,后來便形成了七月十五贈面人的習俗?,F在的面人越做越精致,有的還染了顏色,很多家庭主婦喜歡在面人上精雕細刻,以便在饋贈親友時,借以炫耀自己的心靈手巧,博得對方夸獎。

        大同黃花菜類
        產于大同縣,色鮮、整潔、肉厚、個大、肥碩、油性大、脆嫩、耐煮,是當地名特產品。

        恒山老白干酒
          產于渾源縣,酒質純凈透明,香味濃烈,味有余香,是山西名酒、曾獲國際金獎。

        黃芪
          中藥材、補藥,長期服用補氣補血,還可煮蒸肉食、泡酒、熬湯。渾源為黃芪之鄉,黃芪質高價廉。

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