何園位于江蘇省揚州市的徐凝門街,被譽為“晚清第一園”國家AAAA級旅游景區,全國首批20個重點公園之一。園主何芷舠,其家族為與北洋大臣李鴻章、光緒帝師孫家鼐進退與共的姻親三大家族,他從湖北漢黃德道臺任上壯年致仕,歸隱揚州,于光緒九年巨資良材建造大型私家住宅園林。是全國重點文物保護單位。
園中筑有復道長廊,自然分隔成東、西兩院。東院建門廳游廊,院南建牡丹廳三楹,三墻嵌磚刻“鳳穿牡丹”。院北建四面廳,稱為“船廳”。廊柱懸木刻楹聯“月作主人梅作客,花為四壁船為家”,為李鐘豫句。西院以水池居中,湖石繞池,亭閣依水。池中偏東筑一方亭,稱“水心亭”,亭南石板曲橋復道長廊,通蝴蝶廳。廳二層上下隔間楠木板壁上刻有韓琦、蘇軾、唐寅、鄭燮、劉墉等名人書畫。水池西南有桂花廳、牡丹廳、半亭、賞月樓等。園南部另成一區建有走馬樓、熙春堂楠木大廳、玉繡樓和片石山房等。何園是清代后期揚州園林的代表作,為全國重點文物保護單位。
景點特色
何園的主要特色是把廊道建筑的功能和魅力發揮到極至,1500米復道回廊,是中國園林中絕無僅有的精彩景觀。左右分流、高低勾搭、銜山環水、登堂入室,形成全方位立體景觀和全天候游覽空間,把中國園林藝術的回環變化之美和四通八達之妙發揮得淋漓盡致,被譽為立交橋雛形。1988年與個園一起被國務院授予第三批“全國重點文物保護單位”。
何園規模龐大,面積為1.4萬余平方米,建筑面積就達7000余平方米,占50%以上,密度極高,反映清后期園林建筑過多的特點。全園可為東園、西園、園居院落、片石山房四個部分組成,以兩層串樓和復廊與前面的住宅連成一體。東園的主要建筑是四面廳,為一船廳,單檐歇山式,帶回廊,面闊15.65米,進深9.50米。廳似船形,四周以鵝卵石、瓦片鋪地,花紋作水波狀,給人以水居的意境。以此建筑為主景,南向的明間廊柱上,懸有木刻聯句“月作主人梅作客,花為四壁船為家”;廳北有假山貼墻而筑,參差蜿蜒,妙趣橫生;東有一六角小亭,背倚粉墻;西有石階婉轉通往樓廊;南邊建有五間廳堂,三面有廊。復道廊中的半月臺,是中秋賞月的好地方。
西園空間開闊,中央有一個大水池,樓廳廊房環池而建。池的北樓寬七楹,屋頂高低錯落;中樓的三間稍突,兩側的兩間稍斂,屋角微翹,形若蝴蝶,故而俗稱“蝴蝶廳”。樓旁與復道廊相連,并與假山貫串分隔,廊壁間有漏窗可互見兩面的景色。池東有石橋,與水心亭貫通,亭南曲橋撫波,與平臺相連,是納涼之所。池西一組假山逶迤向南,峰巒疊嶂,后有掛花廳三楹,有黃石假山夾道,古木掩映,野趣橫生。 何園中的水心亭(有人稱戲臺),是為了巧用水面和環園回廊的回聲,增強其音響的共鳴效果而建的,以供園主人觀賞戲曲和歌舞之用。《紅樓夢》等影片的拍攝,都曾把何園的水心亭作為場景。“四面串樓環水抱,幾堆假山嘆自然。”串樓是何園建筑藝術的最大特色。
串樓復廊逶迤曲折,延伸不斷。串樓長400余米,繞園一周。在串樓的窗格和壁板上刻有蘇東坡、唐伯虎、鄭板橋等人詩畫,回廊墻壁石碑上嵌有古人的詩句?;乩壬系摹坝^園鏡”,可通觀全園景色,給人以“山外青山樓外樓”的景觀印象,充分體現了建筑藝術與自然景物融為一體之美。
何園雖是平地起筑,但卻獨具特色。通過嶙峋的山石、磅礴連綿的貼壁假山,把建筑群置于山麓池邊,并因地勢高低而點綴廳樓、山亭,錯落有致,蜿蜒逶迤,山水建筑渾然一體,有城市山林之譽,是揚州住宅園林的典型。園中的植物配置也獨具匠心。半月臺旁的梅花、桂花、白皮松,北山麓的牡丹、芍藥,南山的紅楓,庭前的梧桐、古槐,建筑旁的芭蕉等等,既有一年四季之布局,又有一日之中早晚的變化,極盡人工雕琢之美。
何園是清代后期揚州園林的代表作,為全國重點文物保護單位,是揚州的園林特色和風格的體現。漫步何園,回廊曲折,復道行空,假山貼墻,鳥棲庭樹,丘壑宛然,游魚驚水……宛若“鳥飛屏風里,身置仙境中 。
開放時間
上午07:30-下午17:15
地址
江蘇省揚州市的徐凝門街66號
富春茶社
清光緒十一年(1885),由揚州陳靄亭創辦于得勝橋,初名富春花局。宣統二年(1910),陳靄亭去世,其子陳步云繼業,籌款設立茶室,將花局改名為藏春塢茶社,后更名為借園俱樂部,最后定名為富春茶社,除供應茶水外,增加包子,生意興隆,名著城廂。經幾代人70多年的努力,富春點心品種繁多,風味獨特,三丁包子、千層油糕、翡翠燒賣最為出名。包子造型講究,鯽魚嘴,荸薺肚,32道褶皺,出籠時挺立籠中,猶如牙雕玉刻。富春茶也叫“魁龍珠”,為該店20年代初始創,用富春花局種植的珠蘭與浙江的龍井、安徽的魁針合制而成??樔∑渖?,珠蘭取其香,龍井取其味,濃郁醇樸,解渴去膩。解放后,該店除供應特色點心外,還創新菜肴30多種?,F有生產人員60人,其中三級以上廚師34人。隸屬市飲服公司。
京華大酒店
揚州京華大酒店是揚州第一家中外合資的、按四星級標準建造的酒店,由香港中旅酒店管理有限公司聘請的業內資深人士管理。酒店位于市中心古跡頗多的文昌路上,北依風光秀麗的瘦西湖,交通便捷,是商務會議居停之首選。
菜根香飯店
清末民初,由揚州人徐述階在新盛街開設,初名江北旅館,附設一小飯店。后業務擴大,便正式對外營業,取王士“還應酬謝菜根堂”詩句之意,定名為菜根香飯店。20年代末,開始供應炒飯主要品種有清蛋炒飯、桂花蛋炒飯、三鮮蛋炒飯、什錦蛋炒飯等。因品種多、口味美、風味獨特,烹調方法有獨創之處,自此聲譽日隆,炒飯便作為該店傳統特色品種,名揚國內外。解放后,店址遷國慶路中段,與大眾菜館合并營業,經營冷熱菜肴60多種,并增加風味小吃。特色品種傳統的炒飯外,還有醋熘鱖魚、砂鍋獅子頭、將軍過橋等維揚名菜。隸屬市飲服公司。
共和春灑家
始建于民國19年(1930)5月,老板王學成開店于南柳巷大儒坊口,取名共和春餃面館,經營餅面、鍋貼、 單餃等。品種隨季節而變,端午售粽子,春天賣春卷,冬季有蜂糖糕。解放后,遷甘泉路38號。1985年,增加供應酒席菜肴,更名為共和春酒家。其傳統特色品種是餃面,面條由人工跳壓,刀切制成,下鍋不爛不粘,入口爽滑。餃子皮薄肉鮮,形似麻雀頭,邊如荷葉,煮熟后餃頭向上,宛如朵朵荷花。操作嚴格,以曬干的伏天湖蝦籽為佐料,下出的餃面湯鮮餃嫩,面條柔而不斷。因價廉物美,為市民所喜愛,歷經50多年而不衰。現有職工75人,三級以上廚師17人,其中特級師2人。今為區屬企業。
綠楊村
綠楊村酒樓是江蘇省揚州技工學校的實驗飯店。是承襲了清代“白旗紅字綠楊村”韻味的老字號。綠楊村也是揚州的一扇窗,千千萬萬海內外賓客,透過她觀賞古城的美,領略維揚烹飪的無窮魅力。
公交
火車站坐26路到石塔寺/西門換乘209路到何園;
汽車西站公交停車場乘坐19路到何園;
汽車東站乘坐19路到何園;
城北客運總站乘坐216路/40路到人民大廈(中醫院)/西門換乘209路到何園。
自駕游
行駛路線:杭州———何園
杭州(錢江二橋上滬杭高速)——嘉興(轉入蘇嘉杭高速)——常熟北——江陰(轉入揚通高速)——揚州、江都出高速后向揚州東進入揚州運河東路
行駛路線:上海———何園
上?!狝12———沿江高速———錫澄高速———江陰大橋———廣靖高速———寧通高速———揚州(東),全程約285公里;
揚州東——運河東路——經躍進橋左轉——南通路——至徐凝門橋右轉,向前150米就到何園,行程約9公里。
上海——滬寧高速——鎮江——揚溧高速——潤揚大橋——揚州(南),全程約280公里:
揚州南——揚子江南路——江陽西路——江陽中路——左轉至徐凝門街,過徐凝門橋,向前150米就到何園,行程約6公里。
注:如果自駕走滬寧高速——潤揚大橋——寧通高速,從揚州南出口下,離開廣源丁山大酒店;如果從揚州西出口下,離開文昌路市中心;如果從揚州北出口下,當然是瘦西湖。
行駛路線:蘇州-何園
蘇州——寧滬高速——過無錫——轉錫澄高速——江陰大橋——寧通高速——過磚橋收費站——從揚州東下,進入揚州市區運河東路繼續前行,過躍進橋左轉至南通路——徐凝門橋,右轉150米就到何園。
行駛路線:無錫———何園
無錫——錫澄高速——江陰大橋——廣靖高速——寧通高速——揚州(東)
行駛路線:揚州(東)——何園
揚州(東)——運河東路——經躍進橋——左轉至南通路——至徐凝門橋右轉,向前150米就到何園
揚州是我國玉器重要產地之一,古籍《書經·禹貢》中便有“揚州貢瑤琨”的記述。1977年在揚州蜀岡尾閭,發現新石器時代后期氏族公共墓葬60多處,有石斧、石錛、玉璧、玉琮等器物,說明早在4000年前,先民們就在這里生產生活,有了玉石琢磨的活動。解放后在揚州境內發現和清理的百余座漢墓中,出土玉器數以百計,達數十個品種。唐代揚州琢玉,在手工業興盛中有新的發展,貴族豪門用玉件裝飾樓閣,所謂“雕欄玉戶”。唐僖宗時,鹽鐵使高駢在揚州建有“御樓”,用金玉制作蟠龍蹙鳳數十萬件,裝飾其中。高駢還將多年搜刮的揚州玉器珠寶數萬件獻給朝廷。唐代民間以玉器為佩、飾品亦漸開風氣。宋代揚州玉器已向陳設品發展,花鳥、爐瓶等品種日益豐富,造型、琢磨藝術水平大為提高。清乾隆時,揚州琢玉進入全盛時期,清宮中重達千斤、萬斤的近10件大玉山,多半為揚州琢制,其中重逾萬斤被稱為“玉器之王”的《大禹治水圖》玉山,成為稀世之寶而名聞遐邇。
今天的揚州玉器,全面繼承和發展了傳統優良技藝。藝師們設計制作了大批造型優美、琢工精致的玉器,藝術水平仍居前列,產品在國際市場上享有盛譽。揚州玉器分爐瓶、人物、花鳥、走獸、仿古、山子雕6個類別,品種齊全,花色繁多。70年代初琢制的《白玉寶塔爐》,在全國玉器評比中一鳴驚人,1981年在東京、名古屋專柜展出,受到日本各界人士高度贊賞。1986年琢成的《白玉五行塔》,主塔七級八面,高105厘米、寬32厘米,以8根玉鏈、440圈鏈條從四方連接四塔,構成群體,是古往今來玉塔中的一件罕見之佳作;同年琢制完成的《聚珍圖》碧玉山,通高120厘米、寬90厘米,重達1000多公斤,以著名石刻為題材,集樂山大佛、大足石佛、龍門大佛和云岡石佛于一體,構成深邃幽秘的福地仙境。展出時,引起轟動,首都新聞界紛紛發布消息,并給予高度評價,香港報紙稱這件碧玉山“是繼中國清代乾隆年間制成的大型玉器《大禹治水圖》之后二百年來僅見的玉器珍品,它充分反映了中國玉石雕刻技藝的新水平”。1989年運用薄胎工藝琢成的青玉《百壽如意》,1990年運用“山子雕”工藝琢成的白玉山《大千佛國圖》,均榮獲國家金杯。上述5件玉器,經國家評定為珍品,現收藏在中國工藝美術館珍寶館內。
早上皮包水,晚上水包皮
老揚州會告訴你,揚州人有兩大享受“早上皮包水,晚上水包皮”。清晨去喝一杯揚州早茶再品嘗一下揚州特色點心,下午去揚州的澡塘泡個澡,這就是揚州人最好的享受。揚州的澡塘很有特色,可以說是多年以來形成的一種風俗,揚州擦背師傅的功夫也很到家,保證可以讓你活血解乏,渾身舒服。
三把刀
揚州的特色服務業,有被公眾一致認同的“三把刀”——剪發刀、扦腳刀、廚刀。
剪發刀:揚州理發師善用刀剪,剃推、修面齊整,按額捶肩、頗有獨到之處。
扦腳刀:用扦腳刀推、拉、磨、扦、摟、挖等絕技,使人舒暢無比。
廚刀:揚州廚工善用刀法,刀功細膩,尤其在蔬菜,豆制品,肉片等做工上,使人贊不絕口。
來到揚州,理個發、泡個澡、扦個腳,然后再去嘗一下揚州有名的淮揚大菜,真是到揚州旅游的一大享受。
何園是全國重點文物保護單位,坐落于江蘇省揚州市的徐凝門街,被譽為“晚清第一園”國家AAAA級旅游景區,全國首批20個重點公園之一。園主何芷舠,其家族為與北洋大臣李鴻章、光緒帝師孫家鼐進退與共的姻親三大家族,他從湖北漢黃德道臺任上壯年致仕,歸隱揚州,于光緒九年巨資良材建造大型私家住宅園林。
何園又名“寄嘯山莊”,園名取自陶淵明“歸去來兮……依南窗以寄傲,登東皋以舒嘯”之意,由清光緒年間何芷舠所造。何園原址,為乾隆年間古園,名雙槐園。曾在何園寓居過的名人有著名國畫大師黃賓虹;著名作家朱千華先生。何園是揚州大型私家園林中最后問世的一件壓軸之作。
何園的主要特色是把廊道建筑的功能和魅力發揮到極至,1500米復道回廊,是中國園林中絕無僅有的精彩景觀。
何園有冠蓋中國造園藝術的四個“天下第一”,其中享有“天下第一廊”美譽的1500米復道回廊,構成園林建筑四通八達之利與回環變化之美,在中國園林中絕無僅有。何園還是國內著名的影視取景的天然基地,《紅樓夢》、《還珠格格》續集、《蒼天有淚》等近百部影視劇在此取景。
門票:
1. 旺季(9-12月):45元
2. 淡季(1-8月):30元
優惠政策:
1. 身高1.2米以下兒童免票;身高1.2~1.5米兒童,門票半價優惠。
2. 60~69周歲老年人憑有效證件,門票半價優惠;70周歲以上(含70周歲)老年人憑有效證件免票。
3. 現役軍人、殘疾人、殘疾軍人憑有效證件免票。
級別:國家AAAA級旅游景區
開放時間:07:30-17:15
地址:江蘇省揚州市的徐凝門街66號