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      2. 江蘇

        概況

            江蘇位于中國大陸東部沿海中心,公元1667年因江南布政使司東西分置而建省。省名為“江南江淮揚徐海通等處承宣布政使司”與“江南蘇松常鎮太等處承宣布政使司”合稱之簡稱。江蘇轄江臨海,扼淮控湖,經濟繁榮,教育發達,文化昌盛。地跨長江、淮河南北,京杭大運河從中穿過,擁有吳、金陵、淮揚、中原四大多元文化及地域特征。江蘇地處中國東部,地理上跨越南北,氣候、植被也同樣同時具有南方和北方的特征。江蘇省東臨黃海、太平洋,與上海市、浙江省、安徽省、山東省接壤。

            江蘇擁有豐富的旅游資源,自然景觀與人文景觀交相輝映,有小橋流水人家的古鎮水鄉,有眾口頌傳的千年名剎,有精巧雅致的古典園林,有煙波浩渺的湖光山色,有規模宏大的帝王陵寢,有雄偉壯觀的都城遺址,纖巧清秀與粗獷雄渾交匯融合,可謂是“吳韻漢風,各擅所長”。

            江蘇跨江濱海,河湖眾多,水網密布,素有“水鄉江蘇”之稱。江蘇省大部分地區水系相當發達。江蘇是著名的“魚米之鄉”。農業生產條件得天獨厚,農作物、林木、畜禽種類繁多。糧食、棉花、油料等農作物幾乎遍布全省。種植利用的林果、茶桑、花卉等品種眾多。江蘇野生動物資源為數較少,植物資源非常豐富。

            江蘇的山雖不高,但多負盛名,其中有常州溧陽南山竹海,南京鐘山,鎮江北固山、金山,金壇和句容交界處的茅山,南通狼山,蘇州天平山,徐州云龍山,新沂馬陵山和連云港花果山等。中華恐龍園-華東第一主題公園  中華恐龍園-華東第一主題公園。

            江蘇的水兼江河湖海,中國第一大河——長江橫穿東西,江面遼闊。世界上最古老的運河——京杭大運河縱貫南北。我國第二大淡水湖——太湖及第四大淡水湖——洪澤湖煙波浩瀚,蘇南第二大湖泊——西太湖,碧波萬頃。連云港的海濱浴場,南通鹽城的濕地灘涂則是江蘇的沿海旅游資源。江蘇的名泉極多,有“天下第一泉”鎮江中泠泉,“天下第二泉”無錫惠山泉,蘇州虎丘的“天下第三泉”及憨憨泉。

        美食

            蘇菜為八大菜系(魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、湘菜、閩菜、徽菜、浙菜)之一,主要由淮揚(淮安、揚州)、徐海(徐州、連云港)、京寧(南京、鎮江)及蘇錫(蘇州無錫)四種風味組成。其中淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國四大菜系,并為中國四大菜系之首,中國菜的最經典代表作。淮揚菜,始于春秋,興于隋唐,盛于明清,素有“東南第一佳味,天下之至美”之美譽。

        鹽水鴨

            提起南京美食,最大名鼎鼎的一定要數鹽水鴨了。在挑選鴨子時,一定要挑那種比較瘦的鴨子。鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。

        陽澄湖大閘蟹

            陽澄湖大閘蟹,產于江蘇蘇州的昆山。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。

        太湖銀魚
         
            清康熙年間,銀魚被列為貢品,與白蝦、梅鱭并稱“太湖三寶”。 太湖銀魚形如玉簪,細嫩透明,色澤如銀,故名銀魚。

        揚州炒飯

            其中“揚州”是配料的名稱,是指“叉燒”和“鮮蝦”的合稱。以火腿、基圍蝦、雞蛋、青豆、白米飯等為主料炒制而成。營養豐富,味道鮮美。

        交通

            江蘇省位于中國東部沿海地區,交通便利,基礎設施建設情況較好,擁有相對完善的航空、航海、鐵路、公路交通運輸網絡。

        飛機
            全省共有9座機場投入使用,分別為:南京祿口國際機場、無錫碩放國際機場、常州奔牛機場、南通興東機場、鹽城南洋國際機場、淮安漣水機場、連云港白塔埠機場、徐州觀音國際機場、揚州泰州機場。其中南京祿口國際機場、無錫碩放國際機場定義為樞紐機場。

        火車
            江蘇鐵路交通發達,京滬鐵路、隴海鐵路兩條鐵路干線經過境內,京滬鐵路主要呈東西向穿越江蘇的南部,隴海鐵路也呈東西向經過江蘇的最北部,徐州則為兩大干線交匯的樞紐。京滬鐵路南京至上海段為中國最繁忙的鐵路之一,高峰時段平均每5分鐘就有列車通過。

            滬寧城際高鐵進一步縮短了南京和上海的時空距離。除此之外,還有新長鐵路、寧蕪鐵路、寧啟鐵路、寧西鐵路(在建)、寧連鐵路、連鹽鐵路(在建)、京滬高鐵、寧杭城際(在建)和寧安城際客運專線(在建)。

        輪船
            蘇省東瀕黃海,長江和京杭大運河呈十字形貫穿全省,太湖平原和里下河平原水網密布,水運歷來在江蘇省的交通體系中占有重要地位,江蘇省絕大部分城市歷史上均是依托水運優勢得以發展繁榮。

        南京港是全省最大的港口,亦為中國內河航運第一大港。

        主要海洋港口
        1.連云港港(連云港) 2.大豐港(鹽城) 3.洋口港(南通) 4.呂四港(南通)

        主要長江港口
        1.南京港 2.鎮江港 3.常州港 4.江陰港 5.蘇州港(張家港港、常熟港、太倉港,其中太倉港享受海港待遇) 6.南通港 7.如皋港 8.泰州港 9.揚州港

        購物

        南通藍印花布
            南通藍印花布是中國民間傳統的工藝印染品,宋代稱為藥斑布,明代稱為澆花布,傳說為嘉定一歸姓者發明。南通為中國藍印花布的主要產地,土布與天然蘭草為農家平常之物,故前莊后坊的藍印花布染作坊曾遍布農村集鎮。藍印花布主要用來制作日常的衣服、被面、蚊帳、枕套、包袱布等。藍印花布圖案樸素優美、吉祥如意,大多取材于飛禽走獸、花草樹木與神話傳說,如:五福(蝙蝠)捧壽、吉慶有余(魚)、獅子滾繡球、鯉魚跳龍門等。

        南通風箏
            南通是中國四大風箏產地之一,南通風箏保存了古代“弦響碧空稱風箏”的特點,以獨特的音響效果著稱,與北方的造型風箏分為南北兩派。南通風箏俗稱“板鷂”,以平板六角或六角的變形“七連星”至“十九連星”居多,一般大小都在一米以上,最大的豎起有四、五米高,需卡車運載?!鞍妃_”上綴滿哨口,大小不一,下部的特大哨口選用葫蘆、毛竹、白果、龍眼、乒乓球等制成。鷂面上并繪有神話傳說等民間繪畫,下部系兩根幾十米長的尾繩,一只精致的板鷂,便是珍貴的民間工藝品,當地群眾家中都有珍藏,代代相傳。大板鷂需多人拉放飛,升空后大中小哨口分別發出低中高音,五音和諧,悅耳動人,聲及數里,婉似“空中交響樂”。據說哨口有30多種型號。

        連云港貝雕
            貝殼的種類很多,是大自然鬼斧神工之作,色彩和紋理也很美麗,有的還是很妙的反光體。貝雕就是選用這些有色貝殼,巧用其天然色澤和紋理、形狀,經剪取、車磨、拋光、堆砌、粘貼等工序精心雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝品。貝雕巧妙的將人與海結合起來,貝雕是海的綺麗與傳統文化智慧的結晶,具有貝殼的自然美、雕塑的技法美和國畫的格調美。自古而來記載著人與海的故事,傳達著人們對美好明天向往和期待。

        揚州剪紙
            揚州是中國剪紙流行最早的地區之一,唐宋時期就有“剪紙報春”的習俗。揚州人在立春之日剪紙為花,做成春蝶、春線、春勝等樣式,“或懸于佳人之首,或綴于花下”,觀以為樂。另外還剪制紙錢、紙馬等,專門用于祭奠。至清代,揚州商業興盛,剪紙藝人亦數量大增,嘉、道年間的著名剪紙有藝人包鈞等,技藝超群,有“神剪”之譽。揚州的剪紙藝人還根據需要創作繡品底樣,大至門簾帳沿、被服枕套,小至鏡服香囊、絹帕筆袋,有繡花必有紙樣,揚州人稱剪紙樣的藝人為“剪花樣的”。

        娛樂

            江蘇的各種娛樂活動讓你應接不暇,游船和酒吧,昆曲和搖滾,傳統與現代的碰撞,優雅與激情的共鳴,絕對讓你大呼過癮。

        無錫吳文化節
            無錫是吳文化的主要發源地之一,3000多年前,周太王長子泰伯攜弟仲雍從陜西岐山來到“荊蠻之地”的江南,定居梅里(今無錫梅村鎮),建國勾吳,開啟了吳地文明,吳文化由此而發端,泰伯由于其“三讓天下”,被孔子譽為“至德泰伯”,受到后人的敬仰。吳文化也成為中華文化的重要組成部分,并成就了無錫的百年繁華和今日輝煌。

        時間:每年4月10日
        地點:無錫吳文化廣場

        江陰集場
            江陰集場是一個展示江陰民間民俗文化的日子,又稱“廟市”或“節場”,在江陰地區悠久的民俗傳,2010年二月初八江陰集場盛況統中,廟會集場已有上千年的歷史。古時候的寺廟因為要增加人氣,借此提升寺廟的聲望,選定一個時日,杜撰一個名目。每逢這個節日,就會有全國各地蜂擁而來的信徒們趕來慶祝,有許多老百姓也來湊鬧熱,商販們就抓住商機,這樣就無形中由廟會形成了集場!

        寒山寺除夕聽鐘聲活動
            “姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船”。寒山寺聽鐘聲活動自1979年開辦,中國傳統的除夕年夜飯揭開聽鐘聲活動的序幕,席間參插文藝表演、幸運抽獎等活動為游客助興。寒山寺弄和楓橋大街展示龍燈、舞獅、高蹺、蕩湖船、乘轎等傳統民俗活動;零點前夕,游人們聆聽由寒山寺主持敲響的108響鐘聲。鐘聲悠蕩除舊歲煩惱,虔誠吉祥;炮竹劈啪慶新年來到,歡快熱鬧。辭舊迎新、祈禱祝福。   

        時間:每年12月31日晚
        地點:蘇州寒山寺

        注意事項

        1、江蘇旅游城市的住宿條件較好,設施齊備,但在各個旅游黃金周期間,各處入住率較高,游客在此期間到江蘇旅游,要在出發前預訂房間。   

        2、江蘇以南京為中心,各地級市之間全線開通高速公路。全省公路交通狀況較好,出行前應該考慮季節因素并且確保道路暢通。

        3、要注意旅途安全,旅游有時會經過一些危險區域景點,如陡坡密林、懸崖蹊徑、急流深洞等,在這些危險區域,要盡量結伴而行,千萬不要獨自冒險前往。   

        4、要尊重當地的習俗,我國是一個多民族的國家,許多少數民族有不同的宗教信仰和習俗忌諱。俗話說:“入鄉隨俗”。在進入少數民族聚居區旅游時,要尊重他們的傳統習俗和生活中的禁忌,切不可忽視禮俗或由于行動上的不慎而傷害他們的民族自尊心。   

        5、要注意衛生與健康,旅游在外,品嘗當地名菜、名點,無疑是一種“飲食文化”的享受,但一定要注意飲食飲水衛生,切忌暴飲暴食。  

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