福州

概況

福州市是福建省會。因“州北有福山”，故名。又因九百多年前就遍植榕樹，“綠蔭滿城，暑不張蓋”，故又有“榕城”的美稱。福州位于福建省東部閩江下游，是全省政治、經濟、文化中心。居民以漢族為主，還有畬、滿、苗、回等二十多個少數民族。

福州依山傍海、氣候宜人，綠樹長青，屬暖濕的亞熱帶季風氣候。年平均氣溫為19.6℃，最冷一月平均氣溫為10.5℃，最熱七月平均氣溫28.6℃。最佳旅游季節為每年4-11月。市區內有聞名全國的溫泉。

福州是一座擁有2200多年歷史的名城。福州擁有風景秀麗的烏山、于山、屏山，從而成為了“山在城中，城在山中”的獨特城市。

福州風光秀麗、名勝眾多，名勝古跡星羅棋布：名山有鼓山、旗山、青芝山、石竹山、白巖山、方廣巖、雪峰山、瑞巖山、五虎山、碧巖、姬巖、蓮花山等;名寺有涌泉寺、西禪寺、林陽寺、崇福寺、地藏寺、法海寺、萬福寺、云居寺等;名墓有王審知墓、李綱墓、林則徐墓、嚴復墓、陳寶琛墓等;名園有西湖、南公園、煙臺山等;名塔有白塔、烏塔、羅星塔、瑞云塔、三峰塔、金山塔、千佛陶塔等;名橋有萬壽橋、回龍橋、龍江橋;名居有林翰尚書故居、鄭振鐸故居、陳紹寬故居、林覺民故居等。

目前，福州市文物古跡屬國家文物保護單位的有林則徐墓、華林寺大殿2處。屬省級文物保護單位的有鼓山摩崖石刻，瑞巖彌勒造像、林則徐祠堂、枯木庵樹腹碑、三峰寺塔、龍江橋等45處，屬市級文物保護單位的39處。

福州著名旅游景點介紹：

華林寺

福州華林寺是全國重點文物保護單位，位于鼓樓區北隅、屏山南麓。華林寺寺內原有御書刻石、大雄寶殿、環峰亭、絕學寮、勝會亭，歷經幾多春秋，早已毀廢，至今僅存山門、左右配殿、廊廡和大殿。大殿雖經明、清兩朝多次重修，增建周廊下檐，但大殿的主要構件(梁架、斗拱等)仍為初建時的原物，保存唐宋建筑風格，是中國長江以南最古老的木構建筑物。由于中國長江以南地區多雨、潮濕，古代木構建筑很難保留下來，在宋代木構建筑本來就保存很少的南方地區，此殿尤顯珍貴，是研究古建筑的珍貴實物資料。

鼓山涌泉寺

福州市鼓山涌泉寺為“閩剎之冠”，又是全國重點寺廟之一。寺建在海拔455米的鼓山山腰，前為香爐峰，后倚白云峰，有“進山不見寺，進寺不見山”的奇特建筑格局。相傳它的舊址為“華嚴寺”。唐建中四年(783年)，有龍居靈源洞(《鼓山志》載：“其先為潭，毒龍居之。”)，從事裴胄認為“神物所蟠，宜寺以鎮之”，請高僧靈嶠入山誅茅設臺念《華嚴經》，遂成華嚴寺，從此龍不為害?，F在，人們都把建中四年(783年)作為涌泉寺創建之始?！√莆渥跍绶饡r，華嚴寺被毀。

林則徐墓

林則徐墓在福州市省軍區內，交馬鞍村金獅山麓，坐北向南偏東南，面對五鳳山。平面呈如意形，其墓為三合土夯筑，五層墓埕，面寬14.6米，縱深37米。封土隆起，形如覆釜。封土后護坡正中飾一圓形的“壽”字，直徑0.82米。封土前豎立一塊高1.08米、寬2.55米、厚0.16為的墓碑，一是御賜祭文，一是御賜碑文。正中的供案桌上立長方形石碑牌，上鐫楷書56字，寫法屬傳統形式，讀時先中行，繼右行，隨之左行，再回讀右而后左，余此類推。

美食

福建飲食，福州飲食文化歷史悠久，源遠流長，具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界獨樹一幟，成為全國八大菜系之一閩菜的主體，故有“福州菜飄香四海，食文化千古流傳”之稱。福州美食，高檔的有閩菜系的滿漢全席、魚翅席、海參席、燕窩席、魚唇席、佛跳墻等；其中最享盛名、譽滿中外的是“佛跳墻”，被列為閩菜譜的“首席菜”。閩菜常列為國宴之一，曾宴請西哈努克親王、里根總統、伊麗莎白女王等國內外嘉賓。

福州的風味小吃有魚丸、扁肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊、宇粿、春卷、炒粉、福州線面等數十余種，深受廣大民眾和游客的歡迎。近年來，福州還引進了川菜、粵菜、京菜、浙菜、蘇菜和西餐、西點等其他七大菜系的名菜，使飲食業形成繁花似錦、眾星拱月的盛景，被人稱為是“美食家的樂園”。

福州美食——肉燕

肉燕和餛飩的結構差不多，不過肉燕的皮是鮮肉和面粉放在一起做成的，餡也比北方的餛飩大得多，好吃得多，燕皮絲，就是肉燕的皮切成一條一條的，非?？煽?。

福州美食——牛滑

是用牛肉切細剁泥，和以勾芡，然后用手一小塊一小塊地揪下來扔到牛骨湯里煮熟，連湯裝起一碗，入口滑潤，口感一流，牛骨熬湯又特別香，加鹽加醋加魚露還可以隨個人喜好，所以很受歡迎?！斑_道?；睅缀醭闪苏信啤?br />

福州美食——撈化

用牛骨湯打底的還有一種叫“撈化”，望文也可生意：“撈”出點可以“化”的東西；其實這“化”是福州人稱“興化粉”的米粉，把米粉用涼水泡軟后在滾水里“撈”熟，泡進牛骨湯里，灑上蔥花、味精，這叫“光化”。如果配以同樣“撈”熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子等等泡在一起吃風味更佳，名字也改叫“鴨腸化”、“豬血化”等等。

交通

公共汽車
福州市區內的公交系統很發達，可以到達福州市的各個角落，實行一票制。收費在1-2元每人每次。

出租車
福州市出租車的起步價有兩種：一為8元，此后1.8元每公里，車型主要是桑塔納；另一種是7元起步價，此后是1.4元每公里，車型主要是富康車。當然，要是想租車觀光，還可以和司機議價。

航空
福州長樂機場，距離市區47公里，是全國十大機場之一?，F已開辟了50多條航線，可以到達廣州、上海、北京、廈門、深圳、武漢、香港、澳門等地。值得一提的是，還有直達國外的航線，包括到達歐美、日本、菲律賓、新加坡、泰國等地。

鐵路
福州鐵路比較發達，火車站位于福州市北面，這里開出的火車可以到達國內各大城市。游客如有疑問可以撥打福州火車站信息查詢電話：0591-95105688。

公路
福州長途客運很便捷，主要有兩個客運站。一是福州客運南站：0591-3322874、3336034；二是福州客運北站：0591-7578166、7586443。兩個客運站到達的地方都不同，建議游客買票前先致電咨詢后再購票。

購物

福州特產名產豐富，有"茶筍山木之饒遍天下"、"魚鹽蜃蛤匹富齊青"、"兩信潮生海接天，魚蝦入市不論錢"(《福建通志》)之稱。擁有龍眼、荔枝、柑桔、橄欖、芙蓉李、茶葉、香菇、竹筍、蓮子，魚、蝦、螺、蚌、麂、雉、鷓鴣、石鱗、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕等特產或名產。福州軟木畫、壽山石雕、脫胎漆器、平潭貝雕久負盛名，十分暢銷，其中壽山石雕、脫胎漆器、軟木畫被譽為“榕城三絕”。

福州購物——福州軟木畫　　

福州軟木畫是“榕城三絕”之一，以栓樹皮(俗稱軟木)為材料，快刀作畫，雕鏤粘結成亭臺樓閣、樹木花草、小橋流水、回廊曲徑以及人物鳥獸等掛屏、屏風、大小擺件。

福州購物——福州軟木畫

福州軟木畫，又稱木畫，福州獨特工藝品。福州軟木畫是“雕”“畫”結合的手工藝品，以“無聲的詩”、“立體的畫”聞名于世。軟木畫色調古雅純樸，形象逼真，畫面猶如宋人筆意，意境深邃，遠奧高古，清奇可愛，具有“叢山數百里，盡在一框中”的藝術效果。作品行銷全國各地及歐美、日本、東南亞等30多個國家和地區。

福州購物——壽山石雕

福州的壽山石雕，與福州的脫胎漆器、軟木畫合稱“榕城三絕”。壽山石雕是傳統的民間雕刻藝術，以產于福州北部山區北峰的壽山石為材料，通過特殊技藝制作出供人玩賞的小型雕刻。壽山石雕十分注重依石造型，因而有"一相抵九工"之說，其技藝主要流傳在福州市晉安區鼓山、岳峰鎮、象園、王莊街道和壽山鄉。

福州購物——福州脫胎漆器

福州脫胎漆器，是具有獨特民族風格和濃郁地方特色的藝術珍品，與北京的景泰藍、江西的景德鎮瓷器并稱為中國傳統工藝的“三寶”，享譽國內外。清宣統二年(1910年)以來，參加美國圣路易斯博覽會、意大利覺蘭多博覽會、德國柏林衛生展覽會、英國倫敦博覽會和在美國芝加哥、日本東京，以及菲律賓、比利時、巴拿馬等地舉行的國際博覽會，多次榮獲特等金牌獎、頭等金牌獎和最優獎等多種榮譽，曾被譽為“珍貴黑寶石”和“東方珍品”。

娛樂

福州民間習俗可分為節俗、婚喪壽事俗、鄉俗、食俗、穿戴俗五大類別，主要有鬧花燈、踩高蹺、舞龍燈、舞獅子、賽龍舟、登高等民俗活動。

曇石山文化

曇石山文化因曇石山古人類遺址而名。遺址位于福州市閩侯縣甘蔗鎮曇石村，是全國重點文物保護單位，也是中國目前保存最完整、實物最多的史前古人類文化遺址。距今5000多年的曇石山文化，堪與仰韶文化、河姆渡文化相媲美，并具有海洋文明獨特而鮮明的特征。1954年發現曇石山文化遺址以來，已先后進行了8次考古挖掘，出土了被譽為“中華第一燈”的陶燈等一批重要文物。

船政文化

指晚清福建船政興辦時期所形成的思想文化成果。1866年創辦于福州馬尾的福建船政，被公認為“中國近代海軍的搖籃”和中國近代工業、科技、高等教育的發源地。在其興辦的40多年里，福建船政轟轟烈烈地開展了建船廠、造兵艦、制飛機、辦學堂、引人才、派學童出洋留學等一系列“富國強兵”的活動，推動了近代中國造船、冶金、電信、鐵路、飛機制造等新式工業的誕生與發展，并在中西文化交流等方面留下了豐碩的思想文化成果。

 “三坊七巷”文化

三坊七巷其樂融融[15]三坊七巷”文化源于福州歷史文化街區“三坊七巷”?！叭黄呦铩弊溆诟Ｖ菔兄行某菂^(鼓樓區)，是從南后街兩旁從北至南依次排列的坊巷總稱。

 “三坊”即衣錦坊、文儒坊、光祿坊;“七巷”即楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷?！叭黄呦铩睔v史文化街區基本格局形成于唐代后葉，到明清時期特別是清代中葉發展到了鼎盛，總占地約45公頃，現存古建筑200多座，坊坊相連、巷巷相通，粉墻黛瓦、布局嚴謹、房屋精致、匠藝奇巧，被譽為“明清古建筑博物館”、“中國城市里坊制度的活化石”。福州許多名垂青史的名人，也都出自“三坊七巷”或與之密切相關，其間蘊涵的厚重的歷史人文氣息，集中展示了福州閩都文化博大精深、沉潛沖和的底蘊。

壽山石文化

壽山石文化以壽山石雕為載體。出產于福州晉安區壽山鄉的壽山石是上等雕刻彩石，因其色彩斑斕、溫潤如玉、晶瑩剔透，素有“石之君子”、“國之瑰寶”的美譽，壽山田黃石更是被譽為“石帝”、“石中之王”。

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注意事項

去往福州旅游的朋友們可能已經為自己的旅程做了詳細的安排，不過小編還是需要提醒大家在選擇去往福州旅游時需要注意以下方面：

福建旅游注意事項——氣候方面

福建省全年氣溫偏高，降水量正常略偏少，日照正常，氣象災害偏輕，氣候年景正常。冬季氣溫、降水正常，1月下旬至2月上旬，出現大范圍持續陰冷天氣;春季氣溫偏高、降水正常，局部地區出現冰雹等強對流天氣;雨季5月開始，6月結束;夏季氣溫、降水正常，7月和8月持續性高溫天氣;秋季氣溫顯著偏高、降水正常。

福建旅游注意事項——衣著方面

夏季較熱，應準備防曬物品及化妝品，每天沖涼并更換衣服，也可睡前洗滌晾干。

福建旅游注意事項——常識方面

外出旅游要準備解暑藥品隨身攜帶，以防不時之需。單獨背包行走最好把包放在胸前。要注意旅途安全，旅游有時會經過一些危險區域景點，如陡坡密林、懸崖蹊徑、急流深洞等，在這些危險區域，要盡量結伴而行，千萬不要獨自冒險前往。警惕上當受騙，目前社會上不存在著一小部分偷、詐、搶的壞人，因此，“萍水相逢”時，切忌輕易深交，勿泄“機密”,以防上當受騙造成自己經濟、賤物上的損失。

福建旅游注意事項——安全方面

夏季要注意天氣預報，遭遇臺風要打開車窗的背風側門窗，讓空氣流出。在武夷山漂流時一定要穿著救生馬甲，不可在水中戲耍大鬧。

福建旅游注意事項——方言方面

地圖

 福州位于歐亞大陸東南邊緣，東臨太平洋，地處中國東南沿海、福建省中東部的閩江口，與臺灣省隔海相望。東瀕東海，西鄰南平、三明，北接寧德，南界莆田。居于亞太經濟圈中國東南的黃金海岸。

福州地貌屬典型的河口盆地，盆地四周被群山峻嶺所環抱，其海拔多在600~1000米之間。東有鼓山，西有旗山，南有五虎山，北有蓮花峰。境內地勢自西向東傾斜。全市總面積12154平方公里，其中市區總面積1786平方公里。南部為福州盆地的大部分；北部為山地，從西南向東傾斜；西部為中低山地；東部丘陵平原相間。山地、丘陵占全區土地總面積的72.68%，其中山地占32.41%，丘陵占40.27%。鷲峰、戴云兩山脈斜切南北，閩江橫貫市區東流入海。