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      2. 馬尼拉

        概況

        馬尼拉位于呂宋島西岸,馬尼拉灣畔,是一座新舊交錯、東西文化交融的城市。據說它的名稱來自開放在帕西河畔的尼拉特花。它是菲律賓的首都城市和最大的港口,位于菲律賓最大的島嶼-呂宋島馬尼拉灣的東岸,也稱“小呂宋”,瀕臨天然的優良港灣——馬尼拉灣。馬尼拉建在巴石河兩岸。菲國第二大城市,僅次于奎松市。馬尼拉之名源于一種生長著白艷花朵的濕地樹(Maynilad),許多觀賞過的人們都以“那些白色的花開著,便像一雙雙亮晶晶的眼睛”形容它。

              馬尼拉為菲律賓最大的經濟、文化、交通中心;目前有現代化的工業、商業和金融業。全國1/3 的工業集中于此馬尼拉是一個傳統與現代集合的都會,是亞洲最歐化的城市,是亞洲最大繁華的城市之一,被稱之為“亞洲的紐約”。而現今的馬尼拉更被評為世界級國際化大都市。這里有現代化的城區,也有古老的街道教堂;這里體現著悠久的東方傳統,又匯合了西班牙、美國的西方文明。

              為全國最大的城市和經濟、文化、交通中心,是亞洲最歐化的城市,也被稱為“亞洲的紐約”。然而一談到馬尼拉,許多人腦海里馬上浮現“危機之城”的印象。的確,自從1984年艾奎諾遭到暗殺之后,這個城市在政治上確無一天安寧。加上貧富差距懸殊,現代化的高樓大廈旁,就是堪稱亞洲之最的貧民窟。

              身為菲律賓首都,外國人口大量涌入的結果,使得單單首都圈就高達1200萬人。隨之而來的便是各種交通、空氣污染等都市問題。走在馬尼拉的街頭,呼嘯而過的吉普車、灰蒙蒙的天空、刺耳的喇叭聲,以及童稚的叫賣聲,對於初次造訪馬尼拉的觀光客而言,常常無法忍受這城市無休無止的吵雜聲。然而對有些人而言,這份喧囂正是馬尼拉的迷人之處。

              馬尼拉的建筑充滿殖民色彩,有16世紀西班牙殖民時代建造的城堡、都城以及美式建筑等等,煞是有趣。在此也可以遇到友善、熱情的菲律賓人。

              馬尼拉的著名旅游景點有:黎剎爾公園、椰子宮、兒童城、羅哈斯海濱大道、商業中心、國際會議中心、古建筑、瑪拉干南官、塔爾湖。吸引眾多旅游者前來游玩。

        美食

        馬尼拉的菜就像它的語言一樣--一種"混合體"。它包含著馬來菜、中國菜、西班牙菜等菜的各種特色,讓您耳目一新。Adobo被視為菲律賓傳統菜,鹵汁濃厚的豬肉和雞肉丁,淋在白米飯上食用。Pancit菲式炒面,味道微酸甜,可以用面條、米粉、雞蛋面、豆面作原料,配以蔬菜、小蝦和臘腸。Inihaw na Talong用削皮切碎的茄子配以番茄、洋蔥、小蝦制成,如果把茄子換成鮮美的芒果則更具風味。Kare-Kare是牛尾,牛肚加蔬菜,配花生醬食用。

        其它菲律賓名菜有Lechon(肝醬烤乳豬)、Lumpia(將蝦、雞肉、豬肉和椰汁混合煮成)、Sinigang(海鮮蔬菜湯)、Crspy pata(烤豬腿)、Atchara(炒木瓜)、Pinakbet(炒茄子、蕃茄和豬肉并加調味料)。

        大部分的菲律賓人都喜歡甜品,除水果之外,冰淇淋是最常見的,并且也是非常有名氣的。(最流行的是紫色的芋頭Ube)。

        馬尼拉的街頭,隨處可見的不是麥當勞等快餐,而一種名叫Jollibee的本地快餐,當地的馬尼拉人口味可以說是非常頑固的,既便是在西式的快餐里,也可見到一種米飯加肉腸的菜。

        EDSA Plaza’s, ,Manila Hotel是一家可以品嘗當地特色菜的特色餐廳。Josephine’s餐廳可以欣賞到菲律賓的舞蹈。Harbor View能欣賞到馬尼拉的夜色。名仕軒中餐廳提供地道的粵菜、川菜、北京菜及精制的港式小點心(禮晶酒店,24小時營業)。樂咖啡廳提供西餐、東南亞小吃及菲律賓料理(禮晶酒店,24小時營業)。四季餐廳是港式菜肴、點心及西餐(盛季酒店,24小時營業)。高原餐廳提供馬來西亞小吃及西餐。(禮晶公寓。上午7:00至凌晨2:00營業)。

        交通

        航空
        馬尼拉國際機場(Manila Ninoy Aquino International Airport)(NAIA)位于馬尼拉市南郊,距市中心約10公里。菲律賓航空公司和主要外國航空公司均提供菲律賓到世界主要國家、地區和城市的航線。中國南方航空公司每天有從北京廈門前往馬尼拉的航班以及隔天從廣州飛往馬尼拉的航班,菲律賓航空公司有隔天從北京和上海到馬尼拉的航班以及每天從廈門飛往馬尼拉的航班。在有聯程機票的情況下,必須在飛機起飛之前72小時以電話通知航空公司,以確認搭機。國際機場離境稅是P550,必須現金支付(比索或美元)。馬尼拉與菲律賓境內的宿霧和雷加斯比等城市也有航班,由于競爭激烈,票價較低,建議多詢問幾家航空公司。國內機場離境稅是P200。

        機場到市區
        由機場到市區沒有大巴士行駛,只有吉普尼的線路,但很容易迷路。所以由機場到市中心搭計程車是較省力和省心的辦法,一般約需P150-300。大廳出口處旁有菲律賓政府觀光局的機場服務中心,提供飯店預訂服務。

        火車
        以馬尼拉為起點,菲律賓國營鐵路分南北兩條線路。北線延伸到圣費爾南多,可在中途換車去碧瑤。南線延伸至雷加斯比,中途可見馬容火山。

        汽車
        馬尼拉市區的主要交通工具有計程車、巴士、馬車、三輪車和吉普車。有護照、機票和國際駕照,就可以租用汽車,主要的租賃汽車公司有AVIS和HERTZ??晒退緳C的出租汽車公司有CHAUFFEUR DRIVEN SERVICE。

        購物

        馬尼拉可以說各類貨品的總匯,有觀光帶(Tounst Belt)之稱的馬尼拉馬比尼街(Mabial Street)上禮品店林立,旅客在這里很容易搜羅到各款精品。此外,馬尼拉國際機場附近的Flesta購物中心出售各類免稅品,剛抵達的旅客可以在這里悠閑地購物。

        對于富有精湛藝術傳統的菲律賓來說,游客可買的禮品種類繁多,如木刻、吉他、雪茄、皮革品、刺繡、地席、臺墊、手袋、竹器、珊瑚、紡織物、貝殼制品、銅器等。

        刺繡
        男人刺繡衣服,稱為"描龍大家樂",是菲人藝術的獨特表現。一種輕型女式刺繡棉布成衣,具有錯綜凸花細工,稱為"賈拉洛",并穿插著鉤針方紡織花紋,最受歡迎。還有顏色鮮艷的草席、萬那威居民精制的藤籃、碧瑤山民制造的銀器及棉蘭老的銅墻鐵壁器都有負有盛名。

        手工藝品
        各種手工藝品,如籃子、木刻、貝殼飾物及刺繡品等,既便宜又有濃郁的異國情調,帶回去一定回味無窮。

        購物環境
        大百貨店或購物中心:商品齊全,價格固定,但經常有大減價吸引顧客。有意購買菲律賓特產的游客不可錯過。各種店鋪:規模不大,有各式各樣的本地手工藝品,可以議價。攤販與跳蚤市場:既是購物又是觀光,可以考驗你討價還價的本領,常駐會有意外發現。

        推薦特色商品
        1、最值得說是宿霧芒果干,估計大家都有所耳聞,包裝有紅、綠、黃三種,以黃色包裝最好。
        2、椰子油:屬于從蚊蟲叮咬開始幾乎包治百病的一種液體。各地的游客都爭相購買。
        3、絲織品中有一種由菠蘿和香蕉纖維制成的織物,呈透明狀,繡工精巧,與巴黎絲不相上下。用它制成的barong tagalog--塔加拉族服飾值得珍藏。男士可以免去厚重的西服,用這種傳統的服飾作為正式禮服。
        4、手工木雕、竹雕工藝品。
        5、貝殼制品,從臺燈到盤子各具特色。

        巴克拉蘭跳蚤市場
        巴克拉蘭跳蚤市場(Baclaran Flea Market)是馬尼拉規模最大的市場之一,簡直就是搜尋寶物的天堂。她位于高架鐵路巴克拉蘭站附近。從羅克斯大道(Roxas Blvd.)一直延伸至哈里遜街 (Harrison St.),道路兩旁堆滿了衣服、布料、食品,非常熱鬧。其中也不乏品質不錯的東西,是馬尼拉居民最喜歡游逛的地方之一。

        2006年5月21日,坐落在菲律賓馬尼拉灣海濱的“亞洲商城”正式開業。“亞洲商城”占地19.5公頃,營業面積達38.6萬平方米,是菲律賓最大的綜合性購物中心。這個超級大Mall來過幾次的人還是會迷路,四個Mall連在一起來逛,不知不覺地就可以在這里度上半天,讓不喜愛逛街的人們聽了,大概可以用恐怖來形容自己的心情。由于是大眾商城,消費檔次不是很高,遇到的通常都是菲律賓受歡迎的大眾品牌。

        注意事項:
        ?從周一至周日一般從早上9點至晚上七點購物。大賣場周日一般都開門。
        ?一般情況下在市場買東西要講價,但在百貨商店和超市不需要講價。
        ?馬尼拉不是自由港,只有在機場和高級飯店內才有免稅店。在掛有政府觀光局推薦標志的商店里購物,品質比較有保障,并可得到5-10%的免稅額。

        娛樂

        在馬尼拉,日間的娛樂活動以網球和高爾夫球運動為主,當馬尼拉灣的落日西沉時,夜間休閑活動也就開始了。
          
        對大多數至菲律賓觀光的游客而言,高爾夫是項絕大的誘惑,因為這里有世界一流的場地,包括數個冠軍級場地。在蔥綠的熱帶植物中揮桿,周圍水光瀲滟,更為打高爾夫球帶來更大的享受。此外,由于氣候宜人,終年均適合揮桿。
          
        群島上共有五十余座球場。大多位于呂宋島,有些良好場地則位于米沙鄢、民答那峨的大城市中。一九二O年代只有數千名高爾夫愛好者,但現在卻越來越受歡迎,選手屢屢競賽中奪魁,同時也有許多俱樂部成立。
          
          果嶺收費標準各有不同,通常周末票價提高,一般由100至500披索不等。至于球僮、推車、球桿與鞋子均可計時租用。
          
        馬尼拉夜生活的主要內容有夜總會、酒吧、舞廳、劇場表演和回力球競技等。

        注意事項

        簽證及入境條例

        中華人民共和國公民需要簽證進入菲律賓??梢詮姆坡少e駐外使團取得簽證和特別許可證。菲律賓駐華使館(北京)以及所有駐華總領事館于2002年2月份開始推行簡化的簽證手續。

        貨幣與信用卡

        菲律賓的貨幣單位為比索(P),1比索等于100分。國際信用卡如:Visa , Mastercard , Diners Club以及American Express在大城市的主要機構都可以使用。

        就餐收費

        菲律賓的大部分酒店和餐館替政府收取12-13.5%的稅。10%的服務費通常也包括在內。小費是菲律賓的傳統。小費的標準為總費用的10% 。

        語言

        官方語言是菲律賓語。但英語也被廣泛使用,是學校里的教學用語。另外有相當多的華裔菲律賓人說普通話和閩南話。

        商業和銀行營業時間

        私營單位和政府辦公室的工作時間是周一到周五,每天8:00-17:00,或9:00-18:00。大部分商場、百貨商店和超市每天都開業,營業時間是9:00-20:00。銀行的營業時間是8:00-15:00,自動取款機(ATM)24小時運行。

        當地特色

        在菲律賓首都馬尼拉市填海造地的新城區,有一座風格獨特的用椰子樹建造的大廈——椰子宮。椰子宮建于1981 年。菲律賓盛產椰子,在國民經濟中占有重要地位,椰子和椰油是該國重要的出口產品。早在16 世紀菲律賓就開始栽植椰樹,主要產區是呂宋和比薩揚島。菲律賓椰子的品種和產量均占世界的三分之一,為世界首位,其單位面積產量也居世界之首,因此,菲律賓有“椰子國”之稱。
        椰子宮的六角形褐色屋頂,一共使用了2000 多棵樹齡在70 年以上的椰樹。椰子宮的房頂是用椰子板做的,粗大的支柱是用椰樹干做的,墻壁則是用椰子毛殼的纖維混合水泥制成的椰磚砌成的。椰子宮的大門鑲嵌著由4000塊椰殼片組成的幾何形圖案。宮中設置的許多形態各異、造型優美的臺燈、吊燈,也全用椰殼做成。餐廳內有一張長11 米的餐桌,鑲嵌著4.7 萬塊不同形狀的椰殼片。宮內還有用椰子樹各部分做成的地毯、家具和各式工藝品等,琳瑯滿目,美不勝收。椰子宮內最絕妙的展品是一個高達2 米的大型落地座鐘,從鐘身、鐘面的數字到指針全都用椰子樹及椰子殼制成,而且這個獨特的“椰鐘”走時準確,每到正點時,還會敲響報時,游人可以聽出那是敲擊椰殼發出的清脆聲音。椰子宮內處處飄散著沁人肺脾的椰樹的清香。

        注意事項

        1、人民幣與菲律賓比索的匯率約為1:6.2。
        2、菲律賓馬尼拉時間與中國北京時間無時差。

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