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      2. 開福寺

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        湘 繡
        湘繡具有悠久的歷史,起源于民間刺繡,已有2000多年歷史。曾在長沙楚墓中出土的一幅龍鳳圖,是現已發現最早的實物,繼而馬王堆漢墓又出土了40件刺繡衣物和一幅鋪絨繡錦。這些繡品圖案多達10余種,繡線有18種色相,并運用了多種針法,達到針腳整齊、線條灑脫、繡工純熟的境界。
        湘繡藝術特色,主要表現為形象生動、逼真,質感強烈,它是以畫稿為藍本,“以針代筆”,“以線暈色”,在刻意追求畫稿原貌的基礎上,進行藝術再創造。故其獨特技藝,盡在“施針用線”之中。湘繡針法多變,以摻針為主,并根據表現不同物象、不同部位自然紋理的不同要求,發展為70多種針法。線色萬千,根據各種不同畫稿的題材,運用各種不同的針法,選配各種不同色階的繡線——絲線或絨線,憑借針法的特殊表現力和繡線的光澤作用,使繡制出來的物象,不但保存著畫稿原有的筆墨神韻,而且通過刺繡工藝,增添了物象的真實性和立體感,起到了一般繪畫所不及的藝術效果。以至湘繡獨成一派,到清末“湘繡盛行,超越蘇繡,已不沿顧繡之名。法在改藍本、染色絲,非復故步矣?!睆拇?,湘繡以其獨特的魅力吸引著國內外人士,1910年在南洋勸業會上被譽為“渾筆墨于無痕”,“字格簪花,跡滅針線”。
        名 茶
          長沙地區盛產茶葉,名品云集,最有名的有高橋銀峰、長沙茉莉花茶和寧鄉溈山毛尖。

        高橋銀峰茶
          產于長沙縣的高橋鄉。這里地處玉皇峰下,周圍山丘疊翠,河湖掩映,土層深厚,雨量充沛,氣候溫和,歷來就是名茶之鄉。高橋銀峰茶:葉形勻整,條索緊細卷曲,色澤翠綠均勻,表面白毫如云,堆疊起來似銀色山峰一般。沖泡后,湯色晶瑩,葉底嫩勻明凈。

        長沙毛尖茉莉花茶
          有獨特的風味,其條索緊結,茶葉濃醇,花香鮮靈,純正持久。沖泡后湯色黃綠明亮,葉底勻嫩,耐沖泡,飲后滿口留香,為花茶類的佼佼者。

        寧鄉溈山毛尖茶
          這里的茶園屬黑色砂質土壤,土層深厚,腐殖質豐富,茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫,沖泡后色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。

        陶 瓷
        望城縣銅官鎮為全國著名的“五大陶都”之一,方圓十里,爐窯林立,遍地皆陶,號稱“十里陶城”。
        長沙窯出土的陶瓷證明,長沙生產陶瓷已有1000多年的歷史,并首創釉下彩工藝,技藝精湛。從石渚湖至銅官鎮,沿湘江河岸現存19處唐代燒窯遺址。從“龍窯”拱起于山坡之上,其勢逶迤壯觀,堆積厚度達3.7米。近年,隨著制陶業的繁榮及工藝的改進,產品日益豐富多采,花色日新月異,釉料由原有的綠、黃、黑、白等7種,發展到烏金釉、花釉、黑里紅釉、兔毫釉等60多種。產品按用途分為日用陶、美術陶、建筑陶、工業陶和石瓷5個大類,360多個品種。其中有270多個品種暢銷海外26個國家和地區。
        銅官的美術陶和建筑陶,是具有典型東方藝術特色的傳統名產?,F今不僅有人們熟悉的缸、壇、罐,而且有五光十色的款式新穎的杯、碟、壺、盆,以及配套齊全的茶具、餐具、啤酒具等各種日用精陶制品。尤其成套的石瓷餐具、茶具大量出口,深受外商歡迎。

        石 雕
          長沙地區盛產奇石,石雕藝術也隨之而興,以瀏陽菊花石雕、長沙墨晶石雕和長沙谷山硯石最為著名。

        菊花石雕
          相傳很久以前,瀏陽河畔的永和鎮有一座蝴蝶山,山下有一個老秀才,種菊、愛菊、言菊,以菊為鄰。他的獨生女兒取名菊花,從小長得如菊花一樣,美麗動人,人品出眾。隨著年齡漸長,菊花與青梅竹馬的花童菊石建立了戀情。老秀才知道后,偏偏不允。最終,菊花和菊石便跳入河中以死殉情。瀏陽河水在霎時浪花四濺,河潭中的青石上,綻開朵朵晶瑩潔白的菊花,在清溪的浸潤和月光的映照下,訴說著一個凄苦的故事。
          
        長沙墨晶石雕
          長沙墨晶石雕頗負盛名。湖南多產墨晶石,古名“楚石”,又稱“墨玉”。石質細膩,黝黑油亮,雕刻成仕女、山水景物、花草蟲魚、飛禽走獸及多鐘仿古器皿、實用器皿等造型,其形態典雅,刀法洗煉,線紋蒼勁,拋光晶亮,雕刻精細。

        谷山硯
          谷山硯以長沙谷山青紋花石制成。其硯色澤淡青,其紋亂如絲,慢扣之無聲,得墨快,發墨有光。

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