昌平

美食

    西關(guān)三角地位于昌平政府街西端，緊靠八達(dá)嶺高速公路重要交通樞紐--西關(guān)環(huán)島，是通往八達(dá)嶺長城和十三陵的必經(jīng)之地。這里環(huán)境優(yōu)美，交通便利。在這塊面積不足十畝的“彈丸之地”周圍，已經(jīng)聚集了十幾家各具特色的酒樓、飯店，是這里成為昌平衛(wèi)星城內(nèi)一條初具規(guī)模的美食街。在這條美食街上，特色店一家挨著一家。走出“甜鴨梨”隔壁就是“瑞安緣”，一手農(nóng)家菜供您受用品賞。除此之外，還有七甲山韓國燒烤和數(shù)家快餐店，讓昌平人享不盡的口福。

    另外，昌平地區(qū)由于其優(yōu)越的土壤水資源的條件，生產(chǎn)出了多種水果特產(chǎn)。

昌平草莓是北京市昌平區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。昌平區(qū)位于國際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶，生產(chǎn)條件優(yōu)越，產(chǎn)品質(zhì)量突出，在周邊省區(qū)享有盛譽(yù)，并遠(yuǎn)銷香港、新加坡等地。

昌平蘋果產(chǎn)于北京市昌平區(qū)，由于優(yōu)越的自然條件，昌平蘋果含糖量高，著色快，營養(yǎng)豐富。昌平自古以來就有蘋果“福地”的美譽(yù)。早在清代，乾隆皇帝就留下了“北過清河橋，遙見天壽山。勝朝十三陵，錯落兆其間。太行龍脈西南來，金堂玉戶中天開，左環(huán)右拱誠佳域，千峰后護(hù)高崔巍”的溢美之詞。

昌蜜紅少籽瓜是中經(jīng)昌平縣科學(xué)技術(shù)推廣站西瓜組多年雜交實驗而選定的優(yōu)質(zhì)西瓜新品種。這種西瓜主要分布在昌平縣南邵鄉(xiāng)、崔村鄉(xiāng)和昌平鎮(zhèn)。該品種含糖量高，一般在10%以上，最高可達(dá)13-14%。種籽少，食用方便，果皮韌性好，不裂果。在首都市場上是暢銷果品。

昌平陽坊鎮(zhèn)西南，是京白梨生產(chǎn)基地。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產(chǎn)之環(huán)境。白虎澗京白梨歷史悠久，據(jù)祖輩所傳及專家考證至今已300余年。

京白梨口感細(xì)嫩，含糖量高，尤其經(jīng)晚熟后，清香之氣與眾不同。一九九八年秋，在北京農(nóng)展館舉辦的全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會上獲得金獎，參加市級果品鑒定會，多次獲得第一名。