自古“天下財富出于東南,而金陵為其會”,南京又是十朝都會,“衣冠文物盛于東南和都市大氣之特色,有深厚的文化內涵,透露出幾分儒雅之氣,豪杰之風,斯文秀美,亢朗沖融?!蓖瑫r南京作為天下文樞所在,文化底蘊深厚,所謂“菜傭酒保也有六朝煙水氣”。
元宵燈會
正月十五是農歷一年中第一個月圓之夜,稱元夜,夜與宵同義,便稱元宵。食品也由食豆粥,改為品嘗元宵,南京有“上燈元宵,落燈面”之俗。明清兩代,南京元宵燈會,有玩龍燈和掛紗燈之俗。
清明踏青
清明節自古以來由于注入掃墓祭祖的習俗,受到歷代朝廷和民間的重視。此時正值春光明媚,男女藉以到郊外牛首山、雨花臺、梅花山“攜酒游山,謂之踏青”。有諺云“春牛首”。
端午游秦淮
夏歷五月初五叫端午,又稱端陽。這一天,南京人最喜吃粽子、綠豆糕,以及食“炒五毒”(用銀魚、蝦米、茭菜、韭菜、黑干雜炒)、莧菜和雄黃豆,飲雄黃菖蒲酒,以求免災。用經過曝曬的水洗眼,謂之“破火眼”,說可免一年眼疾。還用菖蒲、艾葉蘸水灑地而后插門楣,用以“禳災”。近20多年來,秦淮河又進行了大力整治,定期換水,增添畫舫,景色宜人。入夜,秦淮兩岸萬家燈火,五光十色,流光溢彩。游人置身游船中,船在景中過,人在畫中行,自有別樣情趣。
中秋月摸秋
八月十五中秋節,江南又稱八月節。此夜,天上月圓,人間圓月,即使身在外地也要趕回家團聚。南京人喜合家賞月,叫“慶團圓”,團坐聚飲稱“圓月”,出游街市,稱“走月”。明初,有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,皆為游人賞月之所,而以游玩月橋為最盛。玩月橋在夫子廟秦淮河南,為舊院所在地。清以下,賞月之風仍盛,人們祭月,陳列鮮果、月餅,燃放斗香(扎香如塔式,上加紙斗,叫斗香),講嫦娥奔月故事,然后分食月餅。月餅以瓜埠“賴月”,民國時期以“金陵套餅”為上乘。
重陽登高會
夏歷九月初九日,因月日皆為陽數,故稱重陽。歷史上南京人在這一天都外出登高,形成“登高會”。此俗源于一個古怪離奇的避邪傳說,南朝梁人吳均寫的《續齊諧記》中有詳述。從魏晉南北朝及至明清,建康重陽風俗猶盛。當時居城南登雨花臺,城中登北極閣,城北登幕府山,尤以幕府山為最著。
臘八節品粥
南京自古是中國的佛教文化中心,中國信徒出自虔誠,遂與“臘日”融合,方成“臘八節”,并同樣舉行隆重的儀禮活動這個起源于佛教傳統的臘八節也隨之在南京興旺起來。臘八顧名思義,為每年的農歷臘月初八。最為著名的就是位于南京市長江路總統府旁的毗盧寺。
小年迎財神
按照南京人的傳統習俗,農歷正月初五是一個非常重要的日子。這一天,放在簸箕里多日的垃圾可以到處門外了。人們等待著子時的時候,子時到時,各地響起了震天的鞭炮聲,聲音有時甚至可以賽過大年三十。這天,南京老習俗中,夫子廟就開始上燈了,大大小小的荷花燈,菠蘿燈,生肖燈等等各式各樣的燈都亮起來了。
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