湖南物產豐富，各地特產具有當地特色。 湖南湘繡具有2000多年歷史，為我國四大名繡（湘繡、蘇繡、蜀繡、粵繡）之一。產地瀏陽的菊花石雕是世界上獨一無二罕見的工藝品，花紋天成，質地細致，早在1915年美國巴拿馬萬國博覽會上就獲得金牌。澧陵釉下彩瓷器，被譽為“東方藝術的精華”。 瀏陽煙花爆竹品種繁多，質量優良，久有“響天下”的盛譽。曾在2008年北京奧運會、2009年的新中國60周年國慶、2011年的上海世博會等重大活動中有過精彩表演。 竹器是我國的傳統工藝品之一，益陽是我國有名的竹器之鄉?！坝簟?，益陽方言，是將竹材構件加熱彎曲，使之符合造型需要的一種工藝。器主要是指利用竹子制作的各種花竹椅、方竹桌、竹沙發、茶幾等家具用品。益陽小郁竹器就是以這種工藝為主，結合拼、嵌、榫合等技法制作的小竹器。 其他如邵陽翻簧竹刻，洞口墨晶石雕，銅官陶器，常德仿古漆器等工藝紀念品也很出名。
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