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      2. 羅托魯阿

        美食

        羅托魯阿的餐館可為您提供各種美味佳肴。位于圖塔內凱大街(Tutanekai St)盡頭的湖邊坐落著成排的咖啡館與餐廳,在這里,從傳統的新西蘭飯菜到名副其實的各國大餐,應有盡有。

        羅托魯阿還有許多高檔餐館,可滿足各種正式場合的要求。這類的高檔餐館多半可以看到湖光和市區景色,或位于整修一新的諸如艾德華別墅區(Edwardian Villa)這樣的環境之中。

        到羅托魯阿“必嘗”的飯菜是按照毛利傳統方式燜制的迎賓餐(hangi)。在地下挖一個洞,放進滾燙的石頭,然后將多汁的肉類與蔬菜放入洞內較深的地方。封好洞口,讓食物在地下慢慢地被燜熟。

        羅托魯阿有11處火山湖,在任何一處,都很容易釣到虹鱒。將您釣的魚拿到餐廳,請廚師當場為您調理,這項服務在羅托魯阿已經是司空見慣的事了!

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