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      2. 雁南飛茶田度假村

        美食

        圍龍食府 圍龍食府接客家土樓的建筑結構建造,2003年建成。第二層是宴會大廳和歌舞表演臺,樓梯右邊有幅長聯:“客相逢你是客我是客來客都是客,家團圓東一家西一家大家是一家”,這是著名書畫家陳景舒先生的墨寶,把五個“客家”中成一幅對聯。這邊擺放了一些客家人的生活用具和瓜果,示意“五谷豐登,年年有余”的好年景。宴會廳共有32臺,可接待各種大型宴會。右邊是歌舞表演臺,每天晚上或中午飯市時間由雁南飛山歌藝術團表演具有濃郁客家特色的歌舞節目;請大家往上看,正上面的大圓屋可要請大家猜一猜了,一個個小圓圈是用什么做的?

        這是由竹筒粘合而成的,黃有99999個,很有創意和特色。3樓有10間廂房,每個廂房的裝修都很有品位,并裝裱了宋湘、黃遵憲等梅州的歷史名人故事、對聯和名人格言;圍龍食府以出品客家鹽焗雞、梅菜扣肉等傳統客家菜為主,并對傳統的客家飲食進行繼承和改良,進一步發揚了客家飲食文化。

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